【ボトラーズブランド】【シングルグレーン】
エディンバラ ゴーギー地区で1885年からグレーンウ イスキーを製造するノースブリティッシュ。 現在はディアジオとエドリントンのジョイントベン チャー会社が所有しているため、幅広いブレンデッド ウイスキーやウォッカに使用されています。 使用済みのグレーンを家畜用の飼料に加工したり、 発酵で発生した二酸化炭素を飲料用の炭酸ガスとして 活用したりと、「何も無駄にしない」サステナブルな 蒸留所の先駆けと言える存在です。 造られるウイスキーは、トウモロコシを主体にした 柔らかくクリーンな風味が特徴。 良質なシングルカスク・グレーンを、ロウカスクで樽 の風味をそのままボトリングしています。