アイルオブラッセイディスティラリーオブザイヤー 50.7% 700ml

【アイランズモルトウイスキー】

2017年操業開始ながら蒸溜や樽へのアプローチ、そして原酒の組み合わせで多くのファンを獲得している「アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所」から、今までで最長熟成となる約5年熟成の最高賞受賞記念ボトル「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」。アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所は「スコッティッシュウイスキーアワード2022」にて、最高賞「スコティッシュ・ウイスキー・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞いたしました。それを記念したこのボトルはブランド最長の約5年熟成（2018年8月蒸留、2023年8月ボトリング）で、ノンピート原酒をフォアローゼス樽で熟成させた後、コロンビアンオーク新樽でフィニッシュしています。コロンビアンオーク（学名：クエルクスフンボルティイ）はコロンビアとパナマにのみ分布する固有の樹種。マスターブレンダーのアラスデア・デイ氏がもともと植物学者だったこともあり、熟成庫にはこの他にも世界中のありとあらゆるオーク材からできた樽が眠っています。

テイスティングコメント

バニラやバタースコッチの甘みのある香り、ブラックチェリーやセイボリーがアクセントとなって、クレームブリュレの豊かな余韻へと続いていきます。アルコール度数：50.7％容量：700ml アイランズモルト
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