牛刀 包丁 ダマスカス 210mm 貝印 関孫六 家庭用 日本製 国産 AE5205 両刃 刃渡り ミルフィーユ 国産 Made in Japan Damascus シェフズナイフ ナイフ 包丁 ミルフィーユ包丁 調理器具 台所用品 プレゼント ギフト かっこいい おしゃれ 左右兼用

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堺の刃物屋さん こかじ

9,270 円 (税抜き)

商品情報

●刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズです。
●ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造を採用しています。

刃体

異なるステンレスが32そうに折り重なり生まれる「ダマスカス模様」。切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現しています。

刃付け

長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。

口金

強度に優れた積層強化木のハンドルを、ステンレスの口金・尻金で美しく強化しています。

柄(ハンドル)

フィット感の高い、積層強化木ハンドル。逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。

商品仕様

●本体サイズ
●全長330×刃幅44×柄の高さ23mm
●刃渡り210mm、板厚2mm
●重量165g
●材質:刃・ダマスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木
●生産国:日本

キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/

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