KENDALL JACKSON GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ グランド・リザーヴは、所有する様々な畑を厳格に区分して栽培した葡萄を、ブレンドして仕立てる上級シリーズで、ソノマ・カウンティに所有する様々な畑からその土地の特徴がよく現れた、最上の葡萄だけを集めて造られます。より洗練されたスタイルで、熟成にはフレンチオーク樽を使用しています。。 チェリーやベリーの香りの中にスパイシーさ、ヴァニラ香が加わり引き出された複雑なアロマと果実味、そしてタンニンが一体となった凝縮感に溢れた味わいです。滑らかで華やか、力強い果実味のカベルネです。
◆生産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・カウンティ
◆ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン94.9%、プティ・ヴェルド4.4%、カベルネ・フラン、メルロ
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●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ケンダル・ジャクソン Kendall Jackson ケンダル・ジャクソンは、カリフォルニア州で弁護士だったジェス・ジャクソンによって1982年に設立された家族経営のワイナリーです。 彼は1974年に80エーカーの梨とクルミの果樹園を購入し、葡萄に植え替え、近隣のワイナリーに葡萄を売っていました。自らの手によるワイン造りを決意し、1982年にワイナリー設立。翌年の1983年には、はじめて出荷したシャルドネが全米ワイン品評会でプラチナメダルを受賞。「私の家族と私が1982年にケンダル・ジャクソンを設立した時に、私は単に、カリフォルニアの最もよいブドウ園から並みはずれたワインを作成したかった。」(ジャス・ジャクソン) その後も今日にいたるまで、名高いコンクールでいくつもの賞を獲得しています。 現在、ケンダル・ジャクソンはカリフォルニア沿岸の全域に約12,000エーカーにおよぶ葡萄畑を保有。それぞれの葡萄畑では、冷涼な気候のもとでゆっくりと完熟することで豊かな香りが凝縮した、それぞれの土壌を反映する葡萄が収穫されます。その畑ごとに異なる葡萄の特性を完璧に管理するために、葡萄栽培からワイン造りまでを各ヴィンヤードで行われ、その後ソノマ・カウンティーのセラーで集中管理し、消費者の嗜好に合うようにブレンドされ製品化されます。 北米だけで年間500万ケースを売り上げ、傘下にはカーディナル、アタロン、ロコヤ、カンブリア、ラクレマ、ストンストリート等のワイナリーを持っています。