シャプティエ コート・ロティ レ・ベカス 2018 750ml ワイン

M.Chapoutier Cote-Rotie Les Becasses


シャプティエ コート・ロティ レ・ベカス 2018 750ml ワイン

サカツコーポレーション楽天市場店

9,420 円 (税抜き)

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ コート・ロティは英語で「焼かれた丘」と訳されます。これは急斜面に造られた段々畑が受ける燦燦と照り付ける恵まれた日光の量を指しています。このワインはこのアペラシオンの華やかさを体現したようなワインです。 濃い紫がかった赤。ラズベリー、スミレ、ローズマリー、ブラックオリーブ、タプナードのスパイシーな香りです。深く程よい樽香、スパイシー、フィニッシュにはバニラが感じられます。「ベカス(やましぎ)」の名前の通り、雉や鴨胸肉、鶉、地鶏等のロースト、和牛サーロイン炭火焼き、鹿肉のポワレ、仔羊の網焼きなどとの相性は抜群です。
●生産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
●葡萄品種:シラー100%
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●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。M.シャプティエ M.CHAPOUTIER 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っている」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。自然に敬意をはらったミッシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

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