DOMAINE DES COGNETTES MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE SELECTION DES COGNETTES
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 代々葡萄栽培を行っているペロー家。以前はバルクでワインを販売していましたが、現在の当主からドメーヌ元詰めを実現、兄弟で栽培と醸造を担当しています。このアペラシオンでは珍しく手摘み収穫を行ってい、ミュスカデが熟成することを知ってもらうために、この長熟向けのキュヴェを造っています。伝統的なシュール リー製法。 ミュスカデらしい爽やかな果実味とふくらみ、複雑味が感じられます。厚みがありながらディテールもしっかりあり、海風にのってきた若干の塩味を思わせるようなニュアンスも。フルーティーかつすっきり感が残る後味。
●産地:フランス/ロワール/ナント
●葡萄品種:ミュスカデ100%
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