Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 紅茶のような芳香が特徴的。カシスの果実香や、黒コショウ、清涼感のある杉のような印象もあります。滑らかでしっとりした質感で、黒果実の風味にしまりのある酸とミネラルがあります。
●産地:イタリア/ピエモンテ
●葡萄品種:ドルチェット100%
●発酵・熟成:ステンレスタンク/約15日間のマセラシオン/香りを活かすため、25ー26℃で醗酵、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
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