シャプティエシャトーヌフ・デュ・パプラ・ベルナルディン白 2020 750ml ワイン

M.CHAPOUTIER Chateauneuf-du-Pape Blanc la Bernardine

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 14世紀、アヴィニヨンに置かれた法王庁がこの地を夏の居住地に選んだことから「法王の新しい館」を意味する『シャトーヌフ・デュ・パプ』という村名になったといわれています。赤ワインの産地として有名ですが、生産量は少ないですが良質の白ワインも生産されています。「ラ・ベルナルディン」はミシェル・シャプティエの祖父が購入した葡萄畑の中央にある家の愛称です。このエリアは大きな丸い小石で表面が覆われている古い第四紀の珍しい土壌で、粘土が混ざったヴィラフランカの地層にある新中世時代の土壌も見られます。鮮やかな黄色みがかった金色。ぶどうの花やユリのニュアンスがあり、アタックはダイレクトで、バランスが取れたフレッシュな味わいです。柑橘系のキャンディーを想わせる香りがフィニッシュに感じられます。
●生産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●葡萄品種：グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、クレレット、ルーサンヌ
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●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますM．シャプティエ　M.CHAPOUTIER 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

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