1,785 円 （税抜き）
■ワイナリー名 / Ironstone Vineyards アイアンストーン・ヴィンヤーズ
■ワイン名 / Ironstone Petite Syrah アイアンストーン プティ・シラー
■ヴィンテージ / 現行ヴィンテージでのお届け
■生産国・地方 / アメリカ カリフォルニア
■品質分類 / ロダイA.V.A.
■ブドウ品種 / プティ・シラー主体
■醸造・熟成 / 醗酵：225Lフレンチオーク樽 2カ月(一部新樽) 醗酵：ステンレス・タンク
■色・味わい / 赤ワイン・ミディアム・・フルボディ しっかり 自社ブドウ100％で産み出すコスパが光るカリフォルニアワイン。 コストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン 持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施 エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し、自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産み出し世界のワインファンの心を捕らえてきました。 最優秀栽培農家賞 “Grower of the Year ” カリフォルニア州2011受賞 2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞 この賞は、CAWGの与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、 また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。
※CAWG:カリフォルニアブドウ栽培家協会 ブドウは全て自社畑から！ ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。 この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。 * カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ * 3000ha以上のブドウ畑 * ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者 * カベルネフランの最大の生産者の1つ! サステーナブル農法実践 持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践。 長期的な農業プログラム --- 農家と社会の質を高める農法をめざします。 1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める 2. 基本的な食糧や食物繊維を供給 3. 経済的に実行可能 アイアンストーンでは一部アメリカ杉の大きな木製タンクを使用。 その利点としては、木の風味をワインにうつす、酸素がゆっくり浸透するためタンニンがなめらかになる、木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する、などが挙げられます。 この特別で伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。 IRONSTONE VINEYARDS IRONSTONE Ironstone Petite Syrah アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン プティ・シラー プティット・シラー主体の珍しい赤ワイン。 プティット・シラー主体の珍しい赤ワイン。新鮮なベリーやチョコレートのフレーバーがシダの木やバニラ香と共に現れ優しく舌の上を滑ります。程良いタンニンが魅力です。 国内外でも高評価 コンクール入賞歴： (2018)サンディエゴWIC 2021 プラチナ&94点 (2019)サンディエゴWIC 2021 金賞 (2017)ロサンゼルス ワイン コンペティション 2019 金賞 95points、 (2016)サクラ・アワード2018 金賞 海外ワイン専門誌評価歴 ： (2014)「ワイン・エンスージアスト 2016」 TOP100ベスト・バイ&90点、 (2013)「ワイン・エンスージアスト 2015」 ベスト・バイ