12本1ケースまとめ買い！シックス・エイト・ナイン　ナパ・ヴァレー　レッド[2021］750ml シックス・エイト・ナイン　セラーズ重口・フルボディ　赤ワイン　750ml　689 Six Eight Nine Napa Valley Red Wine　2021 750mlX12

ステーキにはコレ！

赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴。赤身ステーキ肉にはコレ！海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ！ステーキに合わすならこれだ?！海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ！しっかり果実味、落ち着きのあるボディと旧世界を想わせる質感。洗練されたアロマ！こんなところで使われています。例えば）カリブ海やプエルトリコ、カナダなどのリゾート地で！ *Nobu *Ritz Carlton Puerto Rico - 　リッツカールトン　プエルトリコでは、3つのレストランでオンリスト。　（BLT Steak, II Mulino New York, The Lobby Lounge)
■ワイナリー名 / 　 689 Cellars
■ワイン名 / 　Six Eight Nine Napa Valley Red Wine
■ヴィンテージ / 　2021
■生産国・地方 / 　アメリカ　ノースコースト
■品質分類 / 　ナパ・ヴァレーA.V.A.
■ブドウ品種 / 　ジンファンデル 39%/ カベルネ・ソーヴィニヨン 28%/ メルロー 26%/ 　　　シラー 5%/ プティット・シラー 2%
■醸造・熟成 / 　熟成：75％はフレンチオーク樽（新樽35％/225L）　、25％はステンレスタンクで10カ月、その後瓶熟7カ月
■色・味わい / 　赤ワイン・フルボディ　重い

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