『鉾杉』醸造元が醸すハイグレードブランド「式 SHIKI」!
式 SHIKI MELLOW 花香 特別純米酒
式 SHIKI MELLOW 花香 特別純米酒
4種類のお酒をブレンドしたAssemblage Special ! 弓形穂35% 山田錦40% 五百万石22% 三重の夢3% 使用するお酒の精米歩合の関係上、「純米吟醸」から「特別純米酒」になります。 サブタイトルも「円熟」から「花香」に変更になり、味わいは一気に華やかなタイプに! 3%だけ加えられた三重の夢のお酒が今回のポイント! 柔らかく丸いリズムを刻む様に心地よい飲み心地。 香りは花の様で品があり繊細さも併せ持っています。 程よい余韻を感じさせつつフィニッシュはシャープ。 冷やしてワイングラスでお愉しみ下さい! 河武醸造 | 地元松阪では知らない人はいない人気の蔵。 『鉾杉(ほこすぎ)』醸造元 河武醸造。 地元松阪を中心に三重県中勢部で絶大な人気を持つ蔵元。 昔から人気の高い地酒は普通酒。 純米酒が主流になっている近年でも『どこよりも旨い普通酒を造る!』をテーマにされています。 そんな蔵元が全国へ打って出る為、自社杜氏制に変更して、更にこだわった酒造りに挑戦! トライし続ける老舗蔵の酒を是非お試し下さい!■式 SHIKI MELLOW 花香 特別純米酒
■ 特定名称 特別純米酒 日本酒度 - 精米歩合 60% 酸度 - 原料米 伊勢國産米 アルコール 15%