カテゴリ 純米大吟醸酒 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 本醸造酒 普通酒 飲み比べセット 一瞬の煌めきに想いを込めて。 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや 2,200 円 （税抜き） 東北の盛岡にある菊の司酒造の創業の地である紫波町「日詰平井邸」。 そこでクラフトサケ醸造所として活動する平六醸造（ひらろくじょうぞう）から 「平六醸造 Re:vive 刹那 おりがらみ」がリリースしました。 本作は米麹の一部にクエン酸を生成する焼酎用白麹を使用し、 100年間棲み眠り続けていた蔵付き酵母『アカツキ』にて発酵させました。 グラスに注ぐと、穏やかな吟醸香に柑橘系の酸味が アクセントを効かせて、爽やかな香味を感じられます。 口に含むと、豊かな甘味に爽やかな酸が添えられて、 軽快な飲み心地に仕上げられています。 爽やかな酸味と軽やかな甘味が華開くようにふくらむ 刹那の瞬間に感じられる香味をお愉しみ下さい。 商品詳細 原料米：米（国産）、米麹（国産米）、発芽玄米（国産） 日本酒度：非公開 酸度：非公開 使用酵母：アカツキ 精米歩合：（麹米）50％ （掛米）90％ アルコール度数：14% この商品の詳細を調べる 日本酒・焼酎 » 日本酒 » その他 クラフトサケ ひらろくじょうぞう
一瞬の煌めきに想いを込めて。 地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや 2,200 円 （税抜き） 東北の盛岡にある菊の司酒造の創業の地である紫波町「日詰平井邸」。 そこでクラフトサケ醸造所として活動する平六醸造（ひらろくじょうぞう）から 「平六醸造 Re:vive 刹那 おりがらみ」がリリースしました。 本作は米麹の一部にクエン酸を生成する焼酎用白麹を使用し、 100年間棲み眠り続けていた蔵付き酵母『アカツキ』にて発酵させました。 グラスに注ぐと、穏やかな吟醸香に柑橘系の酸味が アクセントを効かせて、爽やかな香味を感じられます。 口に含むと、豊かな甘味に爽やかな酸が添えられて、 軽快な飲み心地に仕上げられています。 爽やかな酸味と軽やかな甘味が華開くようにふくらむ 刹那の瞬間に感じられる香味をお愉しみ下さい。 商品詳細 原料米：米（国産）、米麹（国産米）、発芽玄米（国産） 日本酒度：非公開 酸度：非公開 使用酵母：アカツキ 精米歩合：（麹米）50％ （掛米）90％ アルコール度数：14% この商品の詳細を調べる 日本酒・焼酎 » 日本酒 » その他 クラフトサケ ひらろくじょうぞう
