山形県高畠町産ぶどうを使用したブドウ本来の果実味を表現したシリーズギフト プレゼント
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酒類の購入には、年齢制限がございます。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。 必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。 商品名 高畠クラシック 上和田ピノ・ブラン 容量 720ml 度数 13.5度 生産元（ワイナリー） 株式会社 高畠ワイナリー 産地・他 日本/山形県東置賜郡高畠町/格付・原産地呼称：ーーー・ーーー 原材料・他 ぶどう：（高畠クラシック 上和田ピノ・ブラン種）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 品目・品名 果実酒・白ワイン タイプ 辛口/ミディアムボディ/コルクキャップ ヴィンテージ※ラベル表面に記載（出荷時点により変動） 発酵・熟成・他 ステンレスタンク醗酵・スキンコンタクト製法 輸入会社 ----- 特徴 ◇どんなワイン？◇ 〜東北を代表する、高評価を獲得するワイナリーのブドウ本来の果実味を表現したクラシックシリーズ〜 果実味が楽しめるスッキリ辛口 収穫を遅らせたロットを分けて仕込むことにより、厚みのある味わいを引き出しました。 また、果皮を果汁に浸けこむスキンコンタクトと呼ばれる技法で仕込むことにより、ピノ・ブランが持つ果実感である柑橘系の香りが引き出されています。 ◇味わいは？◇ フレッシュ感のある果実味と酸味 豊かなミネラル感が印象的。グレープフルーツやレモン、りんごのアロマを感じることができます。 また、ハーブや柑橘系のフルーティーな香りに、さわやかでキレのある味わいと厚みのある酸が特徴です。 ◇おすすめ料理・チーズ等？◇ 飲み頃温度は、7〜13℃。 白身魚の刺身サラダ、バジルとフレッシュチーズのパスタ、鶏のから揚げ（塩味）、塩ちゃんこ鍋など、塩系のあっさりとした味わいのお料理と相性が良いワインです。 ◇株式会社 高畠ワイナリーのこと◇ 〜東北を代表する世界水準の造り手〜 1990年（平成2年）創立。 山形県に位置し、東北を代表する生産者として名高い「高畠ワイナリー」は、世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることを目指し、世界基準のワイン造りにチャレンジしています。 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。 ぶどう栽培に最適な地「高畠」が生む高品質な原料 高畠町では稲作を始め、多くの農産物の栽培が盛んに行われています。フルーツ王国とも呼ばれるその土地は、「まほろばの里」とも呼ばれ、「古くから人々が住む実り豊かな豊穣の地」という意味を持ちます。 高畠町は北緯38度、ナパバレーやギリシャ等、世界的なワイン産地と同緯度に位置し、日本国内でも希有なぶどうの適産地です。 また、高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。 保存方法 冷暗所保存
※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！
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