ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキムルソー・ブルミエクリュ・シャルムV.V.2021

ムルソーの地で1992年の初リリース後、瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めたフランソワ・ミクルスキ


ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキムルソー・ブルミエクリュ・シャルムV.V.2021

World 酒 Selection

72,500 円 (税抜き)

ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキムルソー・ブルミエクリュ・シャルムV.V.2021 ムルソーの地で1992年の初リリース後、瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めたフランソワ・ミクルスキ ワイン界に彗星のごとく現れたムルソーの造り手、フランソワ・ミクルスキ。ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれた当主のフランソワ ミクルスキは、若くしてヴィニュロンとなることを決意。ボーヌのエコール ヴィニコールで学んだ後、1983年にカリフォルニアを代表する「カレラ エステート」のジョシュ ジャンセンの元で研修、1984年に叔父のピエール ボワイヨに従事しました。1991年にピエール ボワイヨが引退し、彼(とその姉妹)が所有していた畑を引き継ぎ(メタイヤージュ)、自らのドメーヌを設立しました。1992年の初リリース後、瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めました。特にフランス国内での人気が高く、多くの星付きレストランでオンリストされています。フランソワ・ミクルスキ氏の世界各国からの要望に応えたいという強い思いから、生産量のうち約6割を輸出に回していますが、まだまだ量は非常にわずか。日本への入荷自体も少ない入手困難なドメーヌの一つとして注目を集めています。1級畑シャルムは、ペリエールやジュヌヴリエールとともに「ムルソー三大畑」と呼ばれ、フルボディで柔らかな味わいは、その名に相応しい存在感を放ちます。こちらは樹齢90年以上の古樹から造られます。例年はシャルムにアッサンブラージュされますが、近年はヴィンテージによって単独でリリースされるようになりました。グレープフルーツなど柑橘類の香りが美しく、古樹ならではの優雅な深みを感じます。 5

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