西条鰹ふりだし　12袋入 - AQA1! オンラインショッピング

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商品詳細名称西条鰹ふりだし 12袋入内容量(g)105.6内容量8.8g×12袋原材料名食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）原産国日本原産地北海道 / 静岡 / 広島 / 熊本賞味期限製造から1年6ヵ月保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。配送温度帯常温製造者株式会社さきしま約30年かけて見つけた「うまみの黄金比率」日本料理の要である「だし」は、鰹だしと昆布だしなど、複数のだし素材を組み合わせることによる相乗効果で、より旨みが増していきます。しかし、だし素材は単純に量や種類を増やせばよい、というものではなく、それぞれのだし素材がもつ特徴や、旨味成分をバランスよく組み合わせることがとても大切なのです。「鰹ふりだし」は、大学の食品研究室にモニターテストを依頼したり、研究室にて研究を重ね約30年の時をかけてだしのおいしさを追求し続けてきました。その結果、誰にでも手軽に、わずか1〜2分煮出すだけで極上のだしがとれる「うまみの黄金比率」を見つけたのです。飽食の時代といわれ、インスタント食品、レトルト食品などが身近にあふれている近年。簡便性や経済性の両面から、日本の食文化を支えてきた「だし」への関心が一般家庭で薄まりつつあります。古来より受け継がれてきた、本物の「だし」を「手軽においしくお召し上がりいただきたい」という想いをこめて、「鰹ふりだし」は生まれました。風味原料が優しい、日本の味をどうぞ賞味ください。吟味を重ねた珠玉の素材が生み出すこの深み、このうまみ。だしの使い方指南「鰹ふりだし」には主に3種類の使い方があります。作るお料理や、お好みにあわせてご使用ください。1袋で3〜5人分のだしがとれます。お好みに合わせて色々な料理にご利用ください。

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