SO2無添加の特別キュヴェ
ブルゴーニュでも屈指のエレガントなワイン産地 ヴォルネイは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニーと並び、ブルゴーニュでも傑出したエレガンスを誇ります。中でも1級畑のサントノは別格的な品質があり、優美な果実感と、しなやかで奥深いスタイルに定評があります。樹齢は1/3が25年、2/3が50年と古木からのブドウが多く含まれます。 特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。 プラムやカシスなどの香り。煮詰めたような濃密な果実感がありますが、透明感のあるミネラルが支配的で、非常に洗練された印象です。クラクラするような密度の高い果実味があり、味わいのピークが長く続きます。 商品名 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サントノ 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 赤 生産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F