片手鍋 調理は温度で テンプパン II No.0076
揚げ物をうまく作るコツは、適温をキープすること。 天ぷらもフライも、テンプパンIIなら 温度が見えるから、カラッとサクサクに仕上がります。 鍋型のマルチフライポットは、揚げ物や煮物はもちろん、 微妙な温度加減が必要な低温調理や、 オーブン代わりにしてケーキづくりにも活躍します 調理面に内蔵された温度センサーで調理温度を計測、 リアルタイムでハンドルの温度モニターに表示します。 あいまいな火加減ではなく「温度」で調理することで、 誰でもかんたんに最適なタイミングが分かります。 レシピ掲載した充実のオリジナルレシピブック付きです。 調理面に内蔵された温度センサーで調理温度を計測し、 1℃刻みの温度をハンドル部分に表示します。 リアルタイムで温度がわかるから、 調理温度の上がりすぎや下がりすぎを 防ぎちょうどいい温度で調理できます。 おいしかった日の味わいも再現できますよ。 一般的なフッ素樹脂コーティングの耐熱温度は 260℃前後のため、それ以上の高温調理や、 うっかりの空だきを繰り返すことで 劣化してしまいますが、 テンプパンは高温になると警告を表示するため、 不要な高温を防いでコーティングが長持ちします。 内径20.0cm/深さ9.0cm 容量2.8L 材質 本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼 ハンドル:ガラス繊維入りフェノール樹脂 内面加工:フッ素樹脂塗膜加工 外面加工:硬質アルマイト加工 ・付属品 レシピブック、単4電池1本 原産国MIケーブル:アメリカ製 温度表示モジュール:日本製 本体・ガラス蓋:中国製 使用上の注意 ・空だきは絶対にしないでください。 ・強火は絶対に使用しないでください。 ・余熱する場合は中火で加熱してください。 ・金属製のターナーなどは過度の鋭利なものは避けてください。キッチン用品 こちらからもご覧いただけます