家族経営の小さな農園。看板娘の三姉妹がそれぞれの役割を担います。ちょっとナチュラルっぽい手作業を垣間見るコーヒーです。/コスタリカコーヒー/生豆/コーヒー生豆/コーヒー豆
商品情報名称コスタリカ トレスエルマナス内容量1kg原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など柑橘系の酸味、爽やかな後口原産国・焙煎所コスタリカ共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限密閉容器か袋に入れて保存、冷暗所にて約1年
データ
生産地 グァテマラ共和国 サンタローサ県 カシ—ジャス 農園 ラ・ラグーナ農園 標高 1400m〜2000m 降水量 1600mm〜2000mm 品種 カツアイ種、ブルボン種、サンラモン種 精選方法 ウオッシュド グァテマラ南東部ヌエバ・サンタロッサ県にある2つの巨大火山の活動によって形成された湖の透き通った水で有名な土地です。 水量が豊富なため、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、とてもきれいなウォッシュドのコーヒーになります。 見た目も味も綺麗で美しく、火山灰土壌の豊富なミネラルのおかげで優しく甘く、そしてオレンジのような爽やかな風味も持っています。 香り★★★ コク
★★★★ 甘み
★★★★★ 苦味
★★ 酸味
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