自然栽培、からだに優しい安心素材 マイルドな香りと強い辛みは高品質なプレミアム品 ホワイトソースやシーフード料理など白系料理におすすめ
2,138 円 （税抜き）
非常にめずらしい幻の自然栽培!!
マイルドな香りと強い辛みは最高級品!!
スリランカで安心安全にこだわり農薬はもちろん有機肥料さえ使わずにオーガニック栽培された非常にめずらしい有機ホワイトペッパー/白胡椒を100％使用しております。近年辛味の成分ピぺリンの含有率が低下が目立つ中、他産地の1．2〜2倍もの含有率があります。だからマイルドな香りと強い辛みは最高級品の証。 使い方はマイルドな香りが、白身魚などのような淡白な素材を用いた時や、淡い味付けの料理に最適です♪また見た目を白く仕上げたいポタージュやホワイトソースなどのお料理にはマイルドな香りと辛味で仕上げることができます。◆同じ農園のスパイス 有機ブラックペッパー
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■原産国：スリランカ
■原材料：有機ホワイトペッパー
■内容量：100g
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワード白胡椒 白コショウ コショー こしょう 調味料 消化 バーベキュー 使い方 代用 塩分 ピぺリン ブラックペッパー ラーメン 業務用*ホワイトペッパーとは*ホワイトペッパー、日本ではコショウというときはこちらを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？。ペッパー（胡椒）とは、代表的にブラックペッパーやホワイトペッパーを含め、いくつかの種類が存在します、どれも同じ「コショウボク」という木から作られた香辛料です。異なるのは製法が違うと言う点だけなんで、ホワイトペッパーは完熟した実を摘み取り、さらに流水で表皮を発酵させて剥き取ってできる手間暇かけてできるスパイスです。ブラックペッパーに比べて、マイルドな香りと優しい辛みが特徴です。 *ホワイトペッパーの使い方と相性の良い食材* 主にブラックペッパーはお肉料理やスープなどに使い、ホワイトペッパーは、魚料理やシチューなどに適してます。ホワイトペッパーのマイルドな香りが、白身魚などのような淡白な素材を用いた時や、コロッケなど辛味より風味や淡い味付けの料理に最適です♪ また白身魚、チキン、ポタージュやホワイトソースなど、料理を白く仕上げたい料理におだやかな香りと辛味で仕上げることができます。 *ホワイトペッパーに期待* ・マイルドな料理に！ ・淡白な料理にも！ ・魚料理やシチュー、ポタージュなどに最適♪ ・白く仕上げたい料理に♪ ・ペッパーの辛みより、風味や淡い味付けをしたい時におすすめ♪ *ブラックペッパーとホワイトペッパーの違い* ホワイトペッパーは完熟した実を採取して水に浸水後、乾燥したもので、ブラックペッパーは未熟果を採取し、天日干しで乾燥したものです。 同じ生産者のブラックペッパーはこちらから〜♪
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