棒ラーメンの有名メーカー、味のマルタイと五木食品から熊本の棒ラーメンを集めました!
(1) 熊本黒マー油とんこつラーメン (マルタイ) しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味をきかせた濃厚なガーリック豚骨スープです。調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。 (2) 熊本赤辛ラーメン (五木食品) コチュジャン・豆板醤などの辛味にチキン・ポークの旨味を合わせた辛旨スープと黒マー油・辛味油のWオイルの深い味わい。麺は、滑らかさと適度な歯応えに富んだ、食感が自慢のストレートノンフライ麺です。 (3) 熊本もっこすラーメン (五木食品) 厳選した小麦粉で、しなやかな口当たりの中太麺に、豚骨をじっくり炊き出した 白湯エキスに香味野菜で旨味、焦がしニンニク風味の黒マー油で濃厚なコクをブレンドした最高のスープです。 (4) 火の国熊本とんこつラーメン (五木食品) しなやかで口当たりがよい麺に、豚骨をじっくり炊き出した白湯(パイタン)エキスに香味野菜で旨味をつけ、焦がしニンニク風味の黒マー油を配合した濃厚なコクと風味が特徴のスープがよく合います。 (5) 火の国熊本黒 人気商品「火の国熊本とんこつラーメン」に新たな仲間が登場。クリーミーな白濁スープに旨みが溶け込んだ特製黒マー油が浮かぶ、見た目にもパンチのあるまろやかでコク深いラーメンです。(1) 熊本黒マー油とんこつラーメン (マルタイ) しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味をきかせた濃厚なガーリック豚骨スープです。調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。 (2) 熊本赤辛ラーメン (五木食品) コチュジャン・豆板醤などの辛味にチキン・ポークの旨味を合わせた辛旨スープと黒マー油・辛味油のWオイルの深い味わい。麺は、滑らかさと適度な歯応えに富んだ、食感が自慢のストレートノンフライ麺です。 (3) 熊本もっこすラーメン (五木食品) 厳選した小麦粉で、しなやかな口当たりの中太麺に、豚骨をじっくり炊き出した 白湯エキスに香味野菜で旨味、焦がしニンニク風味の黒マー油で濃厚なコクをブレンドした最高のスープです。 (4) 火の国熊本とんこつラーメン (五木食品) しなやかで口当たりがよい麺に、豚骨をじっくり炊き出した白湯(パイタン)エキスに香味野菜で旨味をつけ、焦がしニンニク風味の黒マー油を配合した濃厚なコクと風味が特徴のスープがよく合います。 (5) 火の国熊本黒 人気商品「火の国熊本とんこつラーメン」に新たな仲間が登場。クリーミーな白濁スープに旨みが溶け込んだ特製黒マー油が浮かぶ、見た目にもパンチのあるまろやかでコク深いラーメンです。