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名 称 羅臼昆布 商品名 養殖羅臼昆布1等 商品説明 真昆布・利尻昆布と並んで 「三大だし昆布」 とされる昆布です。知床半島の羅臼町沿いに生息する昆布で、正式名称は 「利尻系えながおに昆布」 と呼ばれます。真昆布や利尻昆布に比べて柔らかく感じますが、三大昆布の中で最も味と香りの濃い昆布です。昆布の葉自体も「昆布の王様」らしく、根元に近い部分は幅が25〜30cm近くもある大きな昆布で、端を折って食べてみるとおわかりのように、他の昆布ではまず味わえないような、羅臼昆布自体の素晴らしい甘みが楽しめます。「だし」 は黄色みがかり幾分濁ります。 内容量 1kg 原材料名 羅臼昆布(北海道産) 採取方法・等級格付 養殖1等 (北海道水産物検査協会検査物) 賞味期限 加工日より365日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 ○ この昆布は、北海道ぎょれん(北海道水産物検査協会)において認定検査員により等級印が押印された正規検査物です。このため、時おり見られる昆布問屋や昆布メーカー各社が自社の独自基準で等級表示を行った昆布ではございません。 検索キーワード 昆布 コンブ こんぶ 羅臼 らうす 知床 ラウス だし 出汁 幸運富 結び むすび おでん 煮物 煮昆布 お飾り 真 日高 三石 みついし 道南 釧路 北海道 検査 漁連 利尻 礼文 道東 早煮 竿前 棹前 さお前 天然 養殖 促成 がごめ ガゴメ がもめ ガモメ 香深 沓形 船泊 鴛泊 鬼脇 仙法志 稚内 声問 宗谷 抜海 昆布森 釧路東部 浜中 散布 厚岸 根室 歯舞 根室 落石 冬島 平宇 旭 近笛 東栄 浦河 様似 幌泉 本幌 歌別 ウトマ 三石 歌露 春立 東洋 門別 静内 岬 目黒 庶野 新冠 富浜 鹿部 大船 臼尻 安浦 川汲 尾札部 木直 椴法華 恵山 古武井 尻岸内 日浦 戸井 戸井西部 小安 石崎 住吉 銭亀沢 宇賀 根崎 湯浜 白口 黒口 元揃 長切 1等 2等 3等 天然 養殖 促成