テッレ デル バローロ バローロ カンヌビ アルナルドリヴェラ 750ml x 12本 送料無料(本州のみ)

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母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスバローロのクリュの中でも歴史的な畑のひとつ。生産量も少ない希少なワイン。バローロのクリュの中でも歴史的な畑のひとつです。1752年からすでに「カンヌビ」というクリュの名前で販売されていました。現在はボスキス、サン ロレンツォ、ムスカテルといった周辺エリアもカンヌビとして認められていますが、歴史的には丘の中心に位置する19.50haのみでした。アルナルドリヴェラの畑は1946年に植樹されたもので、このクリュの中でも最も古い葡萄樹で、収穫量は少ないですが非常に優れた品質の葡萄が得られます。標高300m、南東向きです。地質は約900万年前(トルトーナ期)のサンタガタ フォッシーリの泥灰土(マール)で、シルト(55%)、粘土(21%)、砂(19%)で構成されています。収穫した葡萄は除梗、破砕した後、20〜30度に温度管理したステンレスタンクで約20日間発酵させます。マロラクティック発酵、熟成は樽で行います。樽での熟成は32ヶ月です。

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