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関の刃物専門店SKKカトラリー 47,700 円 (税抜き) 商品詳細 VG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。 非常に靭性があり芯金がなく全層に焼き入れが入ります。 通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。 メーカー:MCUSTA ブランド:三昧 アルティメット 荒波 アイテム名:牛刀 数量:1 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約355mm 刃部:約210mm 刃幅(刃元部):約45mm 刃厚(峰刃元部):約2.2mm 重量:約180g 材質 刃部:VG-10 and VG-2 コアレス鋼 柄部:赤合板 この商品の詳細を調べる キッチン用品・食器・調理器具 » 調理器具・製菓器具 » 包丁・ナイフ » 牛刀包丁 アルティメット MCUSTA