ブックロード～葡蔵人～ BLANC BLANC ナイアガラソーヴィニヨンブラン安曇野長野

★ワイナリー初めての複数品種ワイン★

ブックロード〜葡蔵人〜 BLANC BLANC ナイアガラソーヴィニヨンブラン安曇野長野

甘やかな柑橘の香りと2種のぶどうのいいとこどりの味わい

いよかんのような甘やかな柑橘類を感じながら、ナイアガラのさわやかな酸と、ソーヴィニヨンブランのふくよかな味わいが調和しています。味わいチャート味わいボディ産地について

葡萄の産地

長野県、安曇野市長野県の中央の松本盆地北西部に位置し、清流に恵まれた土地です。降雨量が少なく、日照時間が全国平均より長いのでブドウ栽培に非常に適しています。（合う料理：寿司、白身魚のカルパッチョ、天ぷら）ナイアガラ種、ソーヴィニヨンブラン種ともに爽やかな柑橘の香りのあるブドウです。魚料理や天ぷらに、ぜひすだちなどの柑橘を添えてお楽しみください。店長から一言透き通る清涼感、キリッと引き締まった酸味、初めから終わりまで、爽やかが突き抜けるワインです。香りにはフルーティなぶどうの香りが漂い、若い酸味が跳ねるような口当たりです。喉の奥でほのかなほろ苦さが、ちょうどよいアクセントとなってフィニッシュを纏めてくれます。葡萄と蔵と人を結ぶ東京下町の都市型ワイナリーワイナリーの名前BookRoad〜葡蔵人〜（ブックロード）は葡萄と蔵と人が目に見えない道で繋がり繁栄するという願いを込めて名付けられました。楽しい時を過ごす横に私たちのワインがある。そんなワイン造りをするワイナリーです。葡萄は日本産だけしか使いません。ワイナリーでワインになる葡萄の多くは、契約農家でもある山梨県と長野県産です。畑の手入れから収穫までも自分たち皆でやります。醸造では「真面目に。誠実に造る。」を第一とし、丁寧に作られた葡萄を丁寧に醸造し、そしてその丁寧さは味わいに反映され、多くの方から「丁寧に造ってあるワイン」と評価されています。ここのワインが飲みたいね。セラーに常に入っているワインになりたい。セラーの中には葡蔵人のワインが必ず1本あるワインでありたいと願いワインを手掛けています。その想いはラベルデザインにも反映されています。目を惹くラベルデザインには味わいをイメージできる果物や相性の良いお料理などがデザインされ、どれも飲む人が分かりやすいよう心掛けられています。テレビ「辰巳拓郎のワイン番組」にてブックロードが放送されました。辰巳拓郎さんが実際にワイナリーを訪れ醸造設備を視察し試飲を行い、貝料理とワインの意外マリアージュに絶賛されました。その他、ものマガジンやオーシャンズなど様々な誌面でワイナリーは紹介されています。今日はどんなワインを飲もう。自宅のワインセラーを開けるのを楽しくさせてくれるワインです。ブックロードが初めて醸造した、複数品種を使用したブレンドワインです。複数品種だからこその味わいの調和が魅力的なワインです。ブックロード〜葡蔵人〜 BLANC BLANC ナイアガラソーヴィニヨンブラン安曇野長野ヴィンテージ 2022年タイプ白ワイン飲み口辛口地方長野県、安曇野市造り手ブックロード〜葡蔵人〜ぶどう品種ナイアガラ、ソーヴィニヨンブラン熟成ステンレスタンクにて熟成アルコール 10% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃

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