【数多くのシンデレラワインを手掛ける醸造家のカリフォルニアらしさとバランスの良さが際立つ旨安ワイン！】
1,848 円 （税抜き）
ふくよかな果実味
プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香りが広がります。タンニンは滑らかで円やかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がります。凝縮感がありながらも余韻にはすっきりとした印象がありグラスが進みます。 すき焼き、焼き魚、牛、ラム、鹿肉料理 ワイン名 アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 原語 Adulation Caberet Sauvignon California ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 アデュレーション ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチ及びアメリカンオークスティーヴにて6ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 ナパに拠点を構え数々のお値打ちワインを生み出す アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーで2人のイタリア人ステファノとヴァレンティーナが経営するワイナリーです。 本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。 最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。 良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。 飲めばわかるコスパに優れたその味わい 2人の造るワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。 アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないもののリアルワインガイドにてシャルドネが2019年旨安ワインに選出されています。 リアルワインガイドでは「樽の風味もパリッと効いている。っていうかけっこう樽強め。こういう酸っぱくない、飲みやすい白ワインが広まる事は大切。1000円ちょっとですもの、大合格なシャルドネでしょう。」とアデュレーションの個性がしっかりと評価されています。 カリフォルニアの濃厚な果実がしっかりと詰まったスタイルに鮮やかな酸味が加わる事により力強さだけでなくバランスの良い仕上がりとなっており、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。