2017年ハンドレッド・エーカー ”ケイリー・モーガン・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨンナパヴァレー Hundred Acre Kayli Morgan Vineyard Cabernet Sauvignon

【既にナパ生産者2番目に多い19回もの100点を獲得する新星ワイナリー！】

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2017

ハンドレッド・エーカー　”ケイリー・モーガン・ヴィンヤード”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー

リリース全て100点銘柄

インクを思わせる青色を帯びた紫色とシルキーなタンニンが特徴的です。シナモンスティックに大地のニュアンス、蒸らした茶葉、濡れた森林のアロマがあります。口に含むとフルボディで、リッチかつ滑らかなテクスチャー、芳醇な果実の香り、そして長い余韻が飲み手を魅了します。ステーキ・オウ・ポアブル・コニャックソース、ショートリブの煮込み、ビーフステーキプライムリブのチャーグリルワイン名ハンドレッド・エーカー ”ケイリー・モーガン・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨンナパヴァレー原語 Hundred Acre Kayli Morgan Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2017年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー造り手ハンドレッド・エーカー・ヴィンヤードぶどう品種カベルネソーヴィニヨン100％熟成フレンチオーク（新樽100％）にて32ヶ月熟成アルコール 15.5％容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃
※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

2016 Jeb Dunnuck 100点

2015 Wine Advocate 100点

2013 Wine Advocate 100点

2007 Wine Advocate 100点

2005 Wine Advocate 100点

2002 Wine Advocate 100点

既に19回もの100点を獲得する新鋭プレミアム・ワイナリーナパ・セントヘレナにて2000年ビンテージでデビューを果たした新鋭プレミアム・ワイナリーです。ハンドレッド・エーカーにはこれまで試飲された全ボトルの中でパーカーポイント90点を下回ったボトルは1本たりとも存在しません。また過去に、全作品を合わせ既に7つのビンテージでパーカーポイント満点を獲得しています。出来の良いビンテージは、ワイナリーの顧客リストに名を連ねた特別なメンバーしか入手することができず、入荷が限られているため一般に多く出回ることは滅多にありません。オーナーのジェイソン・ウッドブリッジ氏が1998年にブドウ畑を入手し、2000年に初ヴィンテージを生産。デビュー年に彗星のごとくパーカーポイント93点をたたき出し、以降、2015年ヴィンテージまでなんと100点満点を19回輩出しています。これはナパバレーでのパーカーポイント100点満点の数で2番目に多い獲得数になります。まさに名実共にアメリカのトップワイナリーに成長しました。 100％単一畑、100％単一品種、100％新樽、「100」にこだわり抜いた生産「ハンドレッドエーカー」は、本来、自分の名前を冠にするつもりでしたが、ジェイソンといえば「パルメイヤー」のセカンドとして既にワインが存在しました。またウッドブリッジはモンダヴィの1ブランドとして多くの愛好家に親しまれています。そこでジェイソン・ウッドブリッジが幼少の頃に好きだった物語「くまのプーさん」にちなんで「100エーカーの森」から命名しました。 100％単一畑、100％単一品種、100％新樽フレンチオークなど、「100」にこだわり抜いたワイン造りを行い、明瞭・簡潔をワイン造りのモットーとして、すべてにおいてパーフェクトなワイン造りを目指したナパバレーの最高峰の品質はロバート・パーカー氏より「恐ろしいほど素晴らしいナパバレー、カベルネソーヴィニョンの手本」と評されています。また、ラベルの5つの星は、ワイナリー設立当時のウッドブリッジ氏の子供たちの数を意味しているとのことです。ワイナリーは完全非公開で写真を撮ることも許されません。ワイン造りは最新機材を多数所有し駆使しながらもブドウにストレスをかけさせないように圧搾は通常さっと搾るところを1日かけてゆっくりと搾るなどといった至ってシンプルかつクラシックな造りになっています。ケイリー・モーガン・ヴィンヤードはハウエル・マウンテンのふもと、セント・ヘレナの街から少し北に行った場所にあります。チョコレートを思わせるような粘土質土壌で保水力が高く、ブドウの樹を適度に冷却する効果があります。夏の後半になるとブドウは乾いてヒビが入った土壌の割れ目から土の奥深くまで水分を求めて根を伸ばします。ケイリー・モーガン特有のミネラル感は、ブドウが土壌の奥深くから吸い上げたこの水分に由来します。

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