オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブランシェ ハインドサイト” サンタマリアヴァレー Au Bon Climat Chardonnay Nuit-Blanches Hindsight カリフォルニアワイン 白ワイン

【2020年ラベルは”ハインドサイト(温故知新)”!】


オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブランシェ ハインドサイト” サンタマリアヴァレー Au Bon Climat Chardonnay Nuit-Blanches Hindsight カリフォルニアワイン 白ワイン

しあわせワイン倶楽部

6,864 円 (税抜き)

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※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

2019 Wine Enthusiast 95点

2019 Vinous 94点

2017 Vinous 96点

2017 Wine Enthusiast 94点

2017 Wine Advocate 93+点

2016 Vinous 95点

2016 Wine Spectator 92点

2015 Wine Enthusiast 95点

2015 Wine Spectator 93点

2014 Vinous 93点

2014 Wine Spectator 92点

2014 Wine Advocate 92点

2013 Vinous 94点

2013 Wine Enthusiast 93点

2012 Wine & Spirits 93点

2012 Vinous 92点

2011 Wine Enthusiast 93点

ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。 また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 かってカリフォルニアのシャルドネの代名詞とも言われた樽香たっぷりのワインが高いパーカーポイントを取ることに対して、アンチテーゼを唱えることから始まった、まさにスターの様な輝き、細部にまでこだわられ、醸造しても重くならず生き生きとした特別なワインです。 ニュイ・ブランシェには年ごとにニックネームが付きます。 2020年は「ハインドサイト」、「温故知新」の意味です。過去から学び新しきを得る=故ジム・クレンデネンの偉業を娘イザベルと息子ノックスが将来へ引き継いでいくという意味でイザベルによって命名されました。

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