フォーチュネイト・サン by ハンドレッド・エーカー ”ザ・ドリーマー” カベルネソーヴィニヨンナパヴァレーカリフォルニアワインナパバレー

【WA95点！100点連発ワイン！ハンドレッドエーカーの兄弟ワイン！】

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※試飲付き
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2018

柔らかく滑らか

カシスや煮詰めたレッドカラントにダークチョコレート、スミレ、赤いバラの華やかな香りがはじけ、さらにインドのスパイスや樟脳の香り高いヒント、鉄鉱石のニュアンスも感じさせます。ヴェルヴェットのような口当たりで、美しい新鮮さとスパイシーな層があり、どこまでも続く非常に長いフィニッシュが特徴的です。ステーキ・オウ・ポアブル・コニャックソース、ショートリブの煮込み、ビーフステーキプライムリブのチャーグリルワイン名フォーチュネイト・サン by ハンドレッド・エーカー ”ザ・ドリーマー” カベルネソーヴィニヨンナパヴァレー

2018

原語 Fortunate Son by Hundred Acre ”The Dreamer" Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2018年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア、ナパヴァレー造り手ハンドレッド・エーカー・ヴィンヤードぶどう品種カベルネソーヴィニヨン100％熟成フレンチオークにて24〜30カ月熟成アルコール 15.5％容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃
※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

2018 Wine Adovocate 95点

既にアメリカ最多となる35回を超える100点を獲得する新鋭プレミアム・ワイナリーナパ・セントヘレナにて2000年ビンテージでデビューを果たした新鋭プレミアム・ワイナリーです。ハンドレッド・エーカーにはこれまで試飲された全ボトルの中でパーカーポイント90点を下回ったボトルは1本たりとも存在しません。また過去に、全作品を合わせ既に7つのビンテージでパーカーポイント満点を獲得しています。出来の良いビンテージは、ワイナリーの顧客リストに名を連ねた特別なメンバーしか入手することができず、入荷が限られているため一般に多く出回ることは滅多にありません。オーナーのジェイソン・ウッドブリッジ氏が1998年にブドウ畑を入手し、2000年に初ヴィンテージを生産。デビュー年に彗星のごとくパーカーポイント93点をたたき出し、以降、2015年ヴィンテージまでなんと100点満点を36回（WA25回、JD11回）輩出しています。これはナパバレーだけでなくアメリカワインでのパーカーポイント100点満点の数でシネクアノンと並び最も多い獲得数になります。まさに名実共にアメリカのトップワイナリーに成長しました。 100％単一畑、100％単一品種、100％新樽、「100」にこだわり抜いた生産「ハンドレッドエーカー」は、本来、自分の名前を冠にするつもりでしたが、ジェイソンといえば「パルメイヤー」のセカンドとして既にワインが存在しました。またウッドブリッジはモンダヴィの1ブランドとして多くの愛好家に親しまれています。そこでジェイソン・ウッドブリッジが幼少の頃に好きだった物語「くまのプーさん」にちなんで「100エーカーの森」から命名しました。100％単一畑、100％単一品種、100％新樽フレンチオークなど、「100」にこだわり抜いたワイン造りを行い、明瞭・簡潔をワイン造りのモットーとして、すべてにおいてパーフェクトなワイン造りを目指したナパバレーの最高峰の品質はロバート・パーカー氏より「恐ろしいほど素晴らしいナパバレー、カベルネソーヴィニョンの手本」と評されています。また、ラベルの5つの星は、ワイナリー設立当時のウッドブリッジ氏の子供たちの数を意味しているとのことです。ワイナリーは完全非公開で写真を撮ることも許されません。ワイン造りは最新機材を多数所有し駆使しながらもブドウにストレスをかけさせないように圧搾は通常さっと搾るところを1日かけてゆっくりと搾るなどといった至ってシンプルかつクラシックな造りになっています。ジェイソンは以前に作っていたキュヴェであるフォーチュネイト・サンを兄弟ラベルとして新たにリリースいたしました。新たなワイン”フォーチュネイト・サン”のコンセプトは、ナパの先駆者達が開墾し、現存する畑からワインを造り、ジェイソンの時間、技術、知識を駆使しつつ、彼らが想像もしなかったようなハイクオリティワインを世に送り出すことです。ハンドレッドエーカーに使われる葡萄の一部やその厳選されたナパの果実の供給を受け新たなキュヴェを完成させました。また2021年にはセントヘレナに専用のワイナリーを完成させハンドレッドエーカー同様の手法と設備を取り入れています。ハンドレッドエーカーの100点を連発するキュヴェであるフュー・アンド・ファー・ビトゥイーンの畑の近くの樹齢85〜90年にもなる畑から生まれるワインです。ほんの僅かだけ混植されている他の品種は使わずにカベルネだけを使用しています。

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