【JS96点!遂に本家が動いた・・・これぞカリフォルニア版”ロマネ・コンティ”】
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2020
軽やかで繊細な赤い果実
豊かなイチゴとルバーブのアロマが、ローズヒップ、蒸したウーロン茶、アニスの層と繊細に絡み合っています。軽やかで繊細な赤い果実にはほのかなバニラやパイ生地やカカオ、砕いた石のニュアンスが絶妙な風味をつくり上げています。ビロードのようなタンニンとフレッシュな酸を保ちながら柔らかい果実味と抑制されたスタイルを保っています。 ブフ・ブルギニョン、ラムチョップ、ローストポークのクランベリーソース ワイン名 ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノノワール カーネロス ナパヴァレー 原語 Hyde de Villaine "Ygnacia" Pinot Noir Carneros Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、カーネロス、ナパヴァレー 造り手 ハイド・ド・ヴィレーヌ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク(新樽15%)にて16ヶ月熟成 アルコール 14% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。