オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディクト・ヴィンヤード” ピノノワール サンタバーバラ Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir カリフォルニアワイン 古酒 熟成

【オーボンクリマの希少なバックヴィンテージ!】


オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディクト・ヴィンヤード” ピノノワール サンタバーバラ Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir カリフォルニアワイン 古酒 熟成

しあわせワイン倶楽部

30,800 円 (税抜き)

類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ ピノノワール ”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円ザンダー・ソーレン ”サンフォード&ベネディク17,820円オー・ボン・クリマ ”ラーム・ド・グラップ” 19,602円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円オー・ボン・クリマ “ツバキラベル” ピノノワ4,070円新着商品はこちら2024/10/11テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン34,100円2024/10/11ナーリー・ヘッド ”グレイトフル・デッド” カ2,310円2024/10/9テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン24,200円再販商品はこちら2024/10/11ダックホーン ”マイグレーション” シャルドネ4,752円2024/10/11ダックホーン ”デコイ” メルロー カリフォル2,475円2024/10/11ハーン・ワイナリー ピノノワール カリフォルニ2,541円2024/10/11 更新 オーボンクリマの希少なバックヴィンテージ!

熟成ワイン2001年

オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディクト・ヴィンヤード” ピノノワール サンタバーバラ

希少蔵出し熟成古酒

ザクロ、ラズベリー、フランボワーズにドライなハーブのニュアンスを感じます。味わいの核となるドライクランベリーとラズベリーの風味はアスファルトと湿ったハーブの土っぽさが複雑さを加え、落ち着いた熟成感がどこまでも飲みたくさせる後味を生み出しています。 ジビエ全般、鴨のコンフィ、サーモンのグリル ワイン名 オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディクト・ヴィンヤード” ピノノワール サンタバーバラ 原語 Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir ヴィンテージ 2001年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ 造り手 オーボンクリマ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

2019 Wine Advocate 94点

2018 Jeb Dunnuck 94点

2017 Wine Advocate 95点

ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「5スターワイナリー」にも選ばれています。また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで “ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 サンタバーバラの銘醸畑サンフォード・ベネディクト・ヴィンヤードのトップキュヴェであるラーム・ド・グラップもこちらの畑の葡萄で作られます。そのの銘醸畑のピノノワールから造る、蔵出し熟成ワインです。

この商品の詳細を調べる


ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン
サンタバーバラ ミディアムボディ ワインインスティテュート ブルゴーニュ ヴィンヤード