ボニー・ドゥーンピクプールセントラルコースト Bonny Doon Vineyard Picpoul Central Coast カリフォルニアワイン白ワイン

【元祖ローヌレンジャーが手掛ける超高品質お値打ちワイン！】

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しっかりとした旨味

蜜蝋の独特なアロマに白い花やパイナップルのニュアンス。洋ナシや白いメロン、マンダリンオレンジの皮にココナッツフレークや砕いた石の味わいへと続きます。爽やかな酸味と軽やかなのにしっかりとした旨味のある満足感の高い味わいです。サーモン、メカジキ、ホタテ、アサリ、カキ料理全般ワイン名ボニー・ドゥーンピクプールセントラルコースト原語 Bonny Doon Vineyard Picpoul Central Coast ヴィンテージ 2022年タイプ白ワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、セントラルコースト造り手ボニー・ドゥーン・ヴィンヤードぶどう品種ピクプール88%、ヴェルメンティーノ12% 熟成ステンレスタンクにて熟成アルコール 10.5％容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃
※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましてはヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

2022 Wine Enthusiast 91点

2021 Wine Enthusiast 92点

元祖ローヌ・レンジャーと称された鬼才ランダル・グラハムが手掛けるワイナリーボニー・ドゥーン・ヴィンヤードは、サンタ・クルーズ・マウンテンに1982年に創業され、カリフォルニアのセントラル・コーストを拠点に40 年以上続くブランドです。創業者は、カリフォルニアでは無名だったローヌ品種に焦点をあてた「ローヌ・レンジャーズ」の元祖と言われる鬼才ランダル・グラハムです。ランダルは、ワイン評論家ロバート・パーカーが絶大な影響力がもち、カベルネ・ソーヴィニョンやシャルドネを中心とした有名ブドウ品種のヴァラエタル・ワインがカリフォルニアワインを席巻するなか、自分の好奇心と探求心を追求するワイン造りに没頭しました。フラッグシップであるル・シガール・ヴォランは、シャトーヌフ・デュ・パプへのオマージュを抱いて造られたワインです。ル・シガール・ヴォランとは、空飛ぶ葉巻という意味で、1950 年代に北米と欧州でUFO 目撃騒ぎが社会現象になり、当時のシャトーヌフ・デュ・パプ村長がその村の上空と畑へのエイリアン侵入を禁止するという奇想天外な条例を制定したという出来事にちなんでいます。生産量拡大も高品質を維持するランダルの手腕ランダルは数々の成功をおさめます。ワインスペクテイターから1989年にローヌ・レンジャーと称され表紙を飾り、1991年にクック社より「Who's Who of Cooking in America」に殿堂入りし、1994年にはジェームズ・ビアード財団からワイン&スピリッツ・プロフェッショナル・オブ・ザ・イヤーを受賞します。 2010年にはカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカからワイン造りの殿堂入りなど称賛を集めますが2020年に大きな転換期を迎えます。ワイナリーをウォールーム社に売却したのです。ですが話はここで終わらずにボニードゥーンは更なる飛躍を遂げる事になります。ランダルはワイナリーに醸造責任者として残りました。そしてワイナリーは生産量を一気に増やし販売価格を下げるという方針戦略に打って出ます。ここで力を発揮したのがランダルでした。ランダルが手掛ける新たな手に取りやすくなった価格のワインは価格は下がったのに品質の維持に成功。3千円台の価格ながら高得点を維持しデカンターやワインエンスージアスト誌から評価を獲得し続けています。その後もオレンジワインを新たにリリースするや半年で1万ケース以上を販売するなど大人気ワイナリーとして愛されています。 ▼▼▼ボニードゥーン各種こちらから▼▼▼

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