品種:グルナッシュ・ブラン100% エロー県ペズナのヴィラフランシアン期に堆 積された玄武岩質土壌。グルナッシュ・ブラ ン100%(樹齢66年)。除梗した葡萄を24日間 のマセラシオン、ジャー・ド・グレで澱と共に 8ヶ月熟成。ベルガモット、サフラン、シトロン・ ソミュレ(レモンの塩漬)、メロンのコンフィ。複 雑なミネラル、甘いスパイス、アニスシードの 余韻。過去のヴィンテージよりも遥かに複雑 で緻密、長い余韻・・。生産本数1,800本。 輸入元資料より フランス、ラングドッグ地方のナチュラルワインです。