梅酒伊予賀儀屋無濾過西条完熟梅酒 1800ml －成龍酒造

【限定流通】味・旨みがたっぷりの極上梅酒

伊予賀儀屋西条完熟梅酒は、1年間に 1500本/1800L しか作れない希少な梅酒です。原料の南高梅と原酒は、同じ自然の中でともに育ってきた地元愛媛県西条産。しかも青梅ではなく、貴重な自然落下の完熟梅を手作業で磨き、選別したものです。そうして選ばれた無傷の完熟梅だけが仕込みに使われます。それから約1年間の熟成を経て、梅酒本来の味を表現するために最低限の濾過を施し出荷されます。最高の原料に最高の技術、そして時間をかけて生まれる伊予賀儀屋無濾過西条完熟梅酒は、まさに"極上"の名に相応しい逸品です。
■■利き酒師敏郎のコメント
■■ 伊予賀儀屋無濾過西条完熟梅酒は、無濾過の日本酒がベースになっているので、旨味がたっぷりとあります。甘すぎず、爽やかな酸味と香りの絶妙のバランスを奏でる少量しか造れない極上梅酒。老若男女問わず、楽しめる梅酒です。食前だけじゃなく、食中酒にもピッタリです。

特定名称

純米無濾過生原酒

容量

1800ml

ALC度数

13度以上 14度未満

原料

西条産完熟南高梅原酒砂糖伊予賀儀屋無濾過西条完熟梅酒 720ml はこちら伊予賀儀屋無濾過西条完熟梅酒 1800ml 成龍酒造日本酒と完熟梅はともに味・旨みがたっぷり。「香り」・「旨み」・「酸味」が絶妙なバランスを奏でる蔵の自信作。老若男女問わず楽しめる逸品。伊予賀儀屋西条完熟梅酒、誕生です。

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