【ギフト 自然食品】紫蘇の葉はビタミン類、ミネラル類、B-カロチン、カルシウムが豊富。
有機食品の検査認証制度 有機JASマークは、太陽と雲と植物をイメージしたマークです。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類に付けられています。 有機表示について 有機食品のJASに適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、その結果、認証された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。この「有機JASマーク」がない農産物、畜産物及び加工食品に、「有機」、「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。北海道知床半島の基部に位置し、斜里岳の麓に広がりを見せる美しい平野の朱円地区は明治時代岐阜県をはじめ、本州から入植 した人たちが切り開いた農村地域です。 秀峰斜里岳を含む知床連山の豊富な伏流水と冬は流氷に閉ざされる自然条件の厳しいこの地域で、先人が大切にして耕してきた土地を慈 しみ、大地の持つ力を感じながら、私たちは 「自然の持つ命の継続」というコンセプトでこの紫蘇飲料を作りました。 ここから先に広がる知床半島の豊かな自然は世界自然遺産の値にふさわしく、海から高山に至る健全な生態系を維持している地域です。 私たちは、この土地から「Re・Life」を発信します。 紫蘇ジュースを私たちが届けたいもの 紫蘇は日本に古くから伝わる植物です。「蘇」は蘇るを意味し薬草として用いられています。健康への効果を数えればきりがありません。 私たちが栽培した紫蘇は良く耕された畑で元気に育ちました。紫蘇の葉をふんだんに使い知床連山からの湧水で製造しているため苦味や渋みも無く大変すっきりとした味に仕上がってます。 ネーミングの「Re・Life」は紫蘇からのメッセージです。大地の恵みをいっぱいに受けた、紫蘇の本当の美味しさを、知床より心を込めてお届けします。 無糖と加糖希釈用です。 紫蘇の生葉はビタミン類、ミネラル類、B-カロチン、カルシウムを豊富で昔から健康食品とされてきました。栽培から加工まで一貫して生産しました。紫蘇は有機栽培で有機JASマークを取得。720mlに500枚以上のしその葉を使用。調理法の紹介ー紫蘇ジュース、紫蘇ヨーグルト、紫蘇ゼリー、紫蘇めんつゆ、紫蘇焼酎、紫蘇牛乳、紫蘇ドレッシングに最適です。 生産地の北海道知床は昼夜の寒暖差が大きく、カラッとした冷涼な気候にあり、知床連山の豊富な伏流水をたっぷり含んだ大地は作物にとって最良の環境に位置するところです。その恵まれた風土で育まれた紫蘇は限りなくピュアで、安心・安全を理念としている当社にとっても最高の産物です。 紫蘇は日本に古くから伝わる植物です。「蘇」は蘇るを意味し薬草として用いられています。健康への効果を数えればきりがありません。 私たちが栽培した紫蘇は良く耕された畑で元気に育ちました。紫蘇の葉をふんだんに使い知床連山からの湧水で製造しているため苦味や渋みも無く大変すっきりとした味に仕上がってます。 ネーミングの「Re・Life」は紫蘇からのメッセージです。大地の恵みをいっぱいに受けた、紫蘇の本当の美味しさを、知床より心を込めてお届けします。
各種認証について
有限会社プレジールは、有機食品を栽培から加工まで一貫生産する為に必要な「有機農産物」と「有機加工食品」の農林水産大臣許可を、紫蘇関連の品目で全国的に先駆けて取得しました。 1.有限会社プレジールはブランド第1号に認定されました 世界自然遺産の町、斜里町では、”真の知床産”の優れ た商品をブランド化することで、他の商品との差別化 を図ることを目指し、この「知床しゃりブランド認証」 制度を創設しました。 2.有機農産物認定証※農場の認定です。 3.有機加工食品認定証
※工場の認定です