一般のポークジャーキーとは異なり、17ヶ月発酵熟成した小豆島発酵生ハムをベースに桜チップにて低温燻製しカンボジア産黒胡椒を加えた贅沢なポークジャーキーの美味しさをご堪能下さい。
1,600 円 （税抜き）
※100g当たり) エネルギー：266kcal、たんぱく質：23g、脂質：19g、炭水化物：1g、食塩相当量：3.5g 備考 希少な小豆島放牧豚およびオリーブ夢豚を瀬戸内海に浮かぶ小豆島の大自然の中で17か月以上の歳月をかけて発酵熟成させてつくられた小豆島発酵生ハムをベースに、桜チップで低温燻製しカンボジア産黒胡椒を加えたこだわりのポークジャーキーです。 燻製の香りと上品な塩味、スパイシーな黒胡椒も相まって、お酒との相性も抜群です。 ご注意
※小豆島発酵生ハムの製造カット時に残った部位を丁寧に切り出して作ったチップのため不揃いがございますのでご了承ください。
※こちらの商品は「チルド便」のため、別商品を同時ご購入の場合も基本同梱出荷させていただきます。特に、チルド不適用商品(素麺やソルト、乾物など)の同時ご購入の場合、同梱出荷による「結露」の恐れがあるため、ご不安のあるお客様は、チルド便商品とは別にご注文をお願い申し上げます。