お取り寄せグルメ 農山漁村の郷土料理百選「ぶりのあつめし」 人気 当店は ふるさと納税 非対応です
5,500 円 （税抜き）
◆ 商 品 説 明
◆ 漁場は速吸の瀬戸 荒波にもまれ 極みへ昇華する 一本釣り活け締め 関ブリのりゅうきゅう×4袋 ・名称 関ブリりゅうきゅう（1袋80g：切り身60g、たれ20g） ・原材料 関ぶり、醤油（大分県産大豆）、米発酵調味料、砂糖、クロメ（コンブ科カジメ）、魚醤、醸造酢、調味量（アミノ酸） ・産地 大分県大分市佐賀関 ・賞味期限 製造より1年（冷凍保管）：解凍後は冷蔵保存で3日 ・保存方法 到着後すぐに冷凍保存して下さい ・製造者 大分県漁業協同組合佐賀関支店 天然の関ぶりを活け締めした後すぐに特製ダレに漬け込んだ「りゅうきゅう」。 ぷりぷり状態の切り身と、大分県の特産品クロメを使った特製ダレは相性が抜群。 解凍してアツアツのごはんに乗せれば漁師めし「りゅうきゅう丼」をお楽しみ頂けます。 ネギやワサビの薬味が旨いのはもちろん、柚子胡椒もおすすめです。
■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い
■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦
■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い
■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 ふるさと当店のブリは天然物。 しかも、速吸の瀬戸と呼ばれる激流の海域で育つ肉質の良いブリを一本釣りし、丁寧に扱った魚です。 この一本釣りは、その名の通り網ではなく、竿一本で釣り上げる漁法です。 漁師の手に触れる事もほとんどなく、網や手で魚体が傷付く事もありません。 活け締めされ血抜き処理され、丁寧に扱われているブリです。 盛んに行われている養殖のブリとは違い、流れの速い海域で筋肉が付き、豊かな海域で脂が乗った最高級の天然ブリ。 肉質の良い天然ブリは、歯ごたえが良く良質の脂が旨みとなります。
■佐賀関漁協直送の本物
■ 速吸の瀬戸と呼ばれる漁場で獲れた天然のブリ。 その肉質、脂質どれを取っても特級品。 関アジ・関サバに並ぶほど評価の高い魚です。 特筆すべきはその脂。 口に入れると溶け出すように旨みが広がります。
■漁師めし『りゅうきゅう』
■ 大分県の郷土料理である「りゅうきゅう」は魚の切り身を醤油漬けにして胡麻をふったものです。 当然当店のりゅうきゅうは、関ブリに合わせた最高の味に仕上げています。 大分県特産のクロメを使った特製ダレに漬け込んだとろみのあるりゅうきゅうをアツアツのごはんに乗せるだけ。 ワサビやネギなどお好みで。 一本釣りされた「関ブリ」をりゅうきゅうにし、産地より 直接お届けします。 当店を含め中間業者が無いので、プロの手から直接届くのです。 中間マージンが削減された上、素人の手にかからない産直は、その質を落とす事なく、最高の状態でお楽しみ頂けます。 大分県が全国に誇る「関アジ」。 特産品を扱う当店としても、全国の皆様に味わって頂きたい逸品です。