お取り寄せグルメ ニンニク不使用餃子をラー油のみで召し上がれ★ 人気 当店は ふるさと納税 非対応です
◆ 商 品 説 明
◆ にんにく不使用
★旧満州の味を祖父母から引き継いだジューシー餃子 大興寺餃子 ・商品内容 大興寺餃子 1袋:20個(計400g)x 5袋セット、特製ラー油x10個、カボスポン酢x10袋 ・産地 大分県大分市 ・製造元 大興寺餃子 ・消費期限 冷凍にて60日(調理後はすぐにお召し上がりください) ・調理方法 焼き餃子:冷凍のままフライパンで5分 水餃子:冷凍のまま沸騰したお湯に入れて浮いてくるまで(調理方法を同封しております)
■旧満州大陸系ギョウザ
■ 料理人春樹さんの祖父母はかつて中国に住んでいた事があり、「本場仕込みの旧満州の手作り餃子」を大分で販売していました。 高齢のため餃子作りをやめてしまいましたが、春樹さんは子どもの頃から味わっていた大陸系餃子の美味しさを引継ぎお店を開いたのです。
■にんにくを使わないこだわりのジューシー餡
■ 焼き餃子と水餃子の2種類があり、具材は豚肉とキャベツとネギのシンプルな餡です。 食材にこだわり、豚肉は「桜ポーク」超粗びきを使っています。ひき肉か?と思うほどのゴロゴロした肉を使う事で食感と豚肉の旨味を味わえるのです。 強い豚肉の匂いを抑えるための香味野菜としてネギ、そしてキャベツにはひと工夫加えて野菜の旨味も足しています。 ニンニクを使わない事で、餡の美味しさが際立つオリジナルの調合のスパイスが効いています。
■甘く旨味のある皮が餡を引き立てる
■ 祖父母の代から変わらない、焼くと甘味を増し香り高い皮を使い続けています。 焼き餃子は少し焦げ目を付ける事でカリカリともちもちの食感を一度に味わえます。 水餃子はつるんとしていて噛むともっちりとした食感になります。 中からは存在感のある豚肉とジューシーな肉汁があふれます。
■ごま油を使わない専用ラー油
■ 春樹さんは、ぜひ「同梱のラー油」のみでも味わって頂きたいと言っています。 このラー油は「ごま油」を使っていない「唐辛子の香ばしさ」を楽しむラー油なんです。 この風味だけを大興寺餃子に加えてお楽しみ頂きたいです。 お好みでカボスポン酢を付けていますが、使わなくても美味しいですよ。
■メディア紹介
■ TV:れじゃぐるTV、週間3ちゃんねる 雑誌:セーノ
◆ 送 料
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●複数種類の商品を1度にご注文される場合は発送元ごとに送料が掛かります
●送料が変更になる場合は別途ご連絡致します
◆配 送 方 法
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●「大分県」よりお届け致します
●送料無料の商品では、北海道・沖縄地域へのお届けは別途送料をご負担頂きます。
●送料はご注文数によって変わりますので、ご注文受付時に変更しお知らせ致します。
●一部離島配送では追加実費のご負担をお願いする事がございます。
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◆ お届けの目安
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●上記以外地域…出荷日の翌々日着予定
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※お届け日時のご指定は承れませんご了承の上ご注文下さい 詳しくは「お買いものガイド」ページをご覧下さい
◆ のし・ラッピングについて
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●ギフト包装には対応できません
●熨斗のご依頼を承ります
■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い 1000円ポッキリ
■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦
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■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 お取り寄せ 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 送料無料