おうちで本格石焼き芋!置いて焼くだけで、香ばしい濃蜜焼き芋が自宅でできます。角閃石がお芋のポテンシャルを引き出し、理想の焼き加減を可能に。
■商品名:大人の石焼芋 ナチュラルストーングリル OTS8400
■サイズ(約):
外形
幅322×奥行234×高さ127mm(蓋含む)内形
幅247×奥行217×高さ76mmストーンプレート
直径190×厚さ15mm鍋底厚
3.5mm■容量(約):3.3L
■重量(約):2.4kg
■材質・原材料:
本体鍋・蓋
アルミニウム合金(セラミック塗装)ストーンプレート
天然石(角閃石)蓋つまみ
フェノール樹脂(耐熱温度140℃)■対応熱源:IHやガスなど様々な熱源に対応
■使用不可×:食洗機、食器洗い乾燥機
■バリエーション:AUX-OTS8400
■ブランド名:AUX(オークス)
■生産国:日本(ストーンプレート・本体鍋・蓋:韓国)
■ご注意:
※ストーンプレートは天然石のため、色味など写真と異なる場合がございます。
※さつまいもの品種、大きさ、保管期間により焼き上がり時の甘さ、味、風味などに差がでる場合がございます。ご了承ください。
※海外製IHクッキングヒーターには使用できない機種がありますが、弊社では機種ごとの動作確認情報を持ち合わせておりませんのでお答えいたしかねます。
※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。 お得なプレゼント付キャンペーン中!
● おまけ:4種類から1点選べる特典 ◎ LAYER 段々計量スプーン 段差メモリで大さじ・小さじ・小さじ1/2がこれ1本で簡単計量。キッチンの作業台の平らな場所に置いたまま量れるので、手が塞がらず作業がスムーズに。熱に強く割れにくいトライタン樹脂製。 ◎ イージーウォッシュセーフ パック 使い捨てできるから安心で衛生的!洗剤付きスクラブペーパーで、抗菌力99.9%の自然由来の洗剤と高品質ポリプロピレンを使用し、持ち運びやアウトドアに便利!5枚入りパック。 ◎ NOW SAVVY ドライングマット&ラック 洗った食器類をそのままのせるだけ!吸水性、即効性に優れたマットは、洗ったお皿や小鍋などを乾かすのに便利。ラックがついているので平皿やフライパンの蓋、お椀や包丁、カトラリーなども立てかけることもできます。 ◎ Tower スパイスボトル 使いたい量が片手で調節できる調味料保存容器。前後にフタをスライドさせ、口径の異なる穴を選んで、お好みの分量を出すことができます。
ご注意
● おまけの商品が欠品している場合は、おまけ商品が変更になる場合がございます。ご了承ください。
● おまけは商品と同梱し、お届け先様宛てに一緒に発送いたします。おまけの別送、別ラッピングをご希望の方は備考欄にお書きください。(別送の場合は別途送料がかかります。)大人の石焼芋 ナチュラルストーングリル OTS8400 おうちで本格石焼き芋!角閃石の力で香ばしい濃蜜焼き芋に おうちで本格石焼き芋!角閃石の力で香ばしい濃蜜焼き芋に 天然石から切り出しつくり上げたストーンプレート(角閃石)で、こげ目もおいしい香ばしい濃蜜石焼き芋を焼き上げます。その糖度は50度超えも。
※品種や焼き加減により糖度差が生じる場合があります。角閃石の遠赤外線効果+程よく蒸気を飛ばす構造でさつまいものポテンシャルを極限まで引き出します。砂糖を使用しなくてもスイートポテトのような甘みを感じられます。つくり方はかんたん。置いて焼くだけで甘〜い焼き芋に。ガスはもちろん、IHクッキングヒーターなどでもお使いいただけます。 角閃石で焼き上げる本格石焼き芋 ストーンプレートから放出された遠赤外線がさつまいもの奥深くまで熱を伝えるのでおいしく仕上がります。電子レンジなどでは再現できない香ばしさと甘さを実現します。
● 本格石焼きで贅沢を味わう本体にストーンプレートをセット。その上にさつまいもを置き、蓋をしてじっくり焼きます。たったこれだけでねっとり甘〜い贅沢スイーツに。石焼きならではのおこげが香ばしく甘さを引き立てます。ナチュラルストーングリルで焼いた焼き芋は皮までおいしく食べることができます。芳醇なバターをのせて自分へのご褒美に。
● 旬の野菜もおいしくさつまいもだけでなく、他の野菜もおいしく焼き上げるので、普段使いにも使用できます。角閃石の遠赤外線効果で野菜本来のおいしさをグッと引き出します。ちょっと長めの葉物野菜やパスタも茹でやすいサイズ。 角閃石がお芋のポテンシャルを引き出し、理想の焼き加減を可能に
● 糖度について本格石焼き芋は長時間焼くことがポイント。さつまいもを加熱すると主成分であるでんぷんが酵素(β-アミラーゼ)によって、甘味成分に変化します。ゆっくり加熱されることで、酵素(β-アミラーゼ)の働く時間が長くなり、甘みの強い焼き芋にすることができます。
● 加熱方法別の麦芽糖について電子レンジは早くて便利ですが、麦芽糖はそれほど増えません。ナチュラルストーングリルでじっくり焼くことで甘味成分が多く生成され、より甘い仕上がりになります。さつまいものポテンシャルを最も引き出せるのがナチュラルストーングリルです。
● 時間ごとの熱の伝わり方について蒸し器とナチュラルストーングリルでさつまいもに伝わる熱をチェック。蒸し器はアツアツの水蒸気によって急激に熱が伝わるのに対して、ナチュラルストーングリルはストーンプレートが熱を蓄え、じっくりと熱が伝わります。これがナチュラルストーングリルで香ばしい濃蜜焼き芋が焼き上がる秘密です。 こだわり機能
● 蒸気を程よく飛ばし濃蜜に蒸気穴がさつまいもの水分を程よく飛ばし、麦芽糖の濃度が高まることで濃蜜な焼き芋になります。
● 野菜のことを考えたスクエア形状大サイズ(直径5〜7cm)のさつまいもが3本入ります。とうもろこしやなすなど長めの野菜もそのまま入り、丸ごと焼くことができます。
● 様々な熱源に対応ガスはもちろん、IHクッキングヒーター(100V、200V両対応)などでもお使いいただけます。
※海外製クッキングヒーターの中には使用できない機種もあります。
● お手入れしやすいストーンプレートと本体鍋は分離しているので、パーツごとに洗いやすくお手入れがかんたん。鍋と蓋は軽量なアルミニウム合金製でセラミックコーティングを施しているので、焦げ付きにくく汚れが落としやすくなっています。
● しっかり持てるリング型ハンドルストーンプレートが入った状態でもしっかり運べるハンドル形状。
● シンプルデザインシンプルで丸みのある優しいフォルムなので様々なキッチンや食卓に馴染みます。 職人が切り出し磨き上げるストーンプレート ストーンプレートの素材、角閃石は天然の岩石。角閃石の特産地である韓国の長水と忠州で産出されます。ストーンプレートは良質の角閃石を選別し作り上げています。原石を大型カッターで切り出していきます。少しでも石を無駄にしないようミリ単位で切削していく作業は職人の腕が試されます。作り上げるまで多くの工程があり、手間と時間を要します。一つひとつ職人が丁寧に作り上げます。
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