扱いやすい、24cmの深型フライパンと、本格蒸し料理ができるスチーマーのセット。焼く・炒める・煮る・茹でる・揚げる・炊く、あらゆる加熱調理がこれひとつでOK!
商品詳細 累計販売台数905万台のベルフィーナシリーズのこだわりの設計を施したマルチグルメパンと本格蒸し調理ができるスチーマーをセットにしました! このセットで本格的な蒸し料理から、炒めもの、揚げもの、焼きものなど、マルチにお料理を楽しむことができます。 マルチグルメパンは直径24cmのコンパクトサイズながらしっかりと深さがあり、丸みのある形状で煽りやすく、ソースやタレなども絡めやすいです。 グルメパンの内側は耐摩耗性試験を100万回クリアしたベルフィーナ独自の特殊コーティングを施し、食材が焦げ付きにくくお手入れもラクラクです。 アルミダイキャスト製でご飯も炊ける熱伝導の良さ。しっかりとした作りで、鍋全体が素早く均一に温まります。蓄熱性も高く、お肉やお魚を焼いた時もしっかりと焼き上げます。 スチーマーはスチームトレー全体に蒸気穴を設置、下からの蒸気がまんべんなく食材に当たります。ドーム型の蓋は加熱蒸気を対流させ食材の加熱ムラがなくふっくらしっとり調理します。 使い方はとっても簡単!フライパンやお鍋でお湯を沸かして、あとは蒸しプレートに食材をのせて蓋をして待つだけでOK!!お家で美味しい蒸し料理を楽しむことができます。
蒸し料理のココが良い!
1:蒸気でやさしく火を通すから、素材の持ち味をしっかりと引き出します。 2:蒸気に包まれているから、食材の水分が減りにくく、しっとり、ふっくらと仕上がります。 3:使う油の量が少なく済むから、とてもヘルシー。 蓋はひっくり返すと受け皿として使用することができ、蒸しプレートを乗せてアツアツの蒸し料理をそのまま食卓へ運ぶこともできます。 洗った野菜や鍋用カット野菜などを蒸しプレートにのせ、蓋を受け皿にすれば盆ザル&ボウルのような使い方もできます。 スチーマーは金属加工の町、新潟県燕三条エリアの職人が丁寧に仕上げた逸品です。 ステンレス製で食材の臭い移りも少なく、汚れも簡単に落ちるので、衛生的にお使いいただけます。 SPEC 材質 ・フライパン24cm 深型 本体:アルミニウム合金 内面:ふっ素樹脂塗膜加工 外面:焼付け塗装、鉄(溶射加工) ハンドル:フェノール樹脂、ステンレス鋼 ・スチームトレー 本体:18-8ステンレス ・ドーム蓋 本体:18-0ステンレス ツマミ:66ナイロン ・ガラス蓋 強化ガラス製器具(全面物理強化)、フェノール樹脂、アルミニウム合金、ステンレス鋼、シリコーンゴム サイズ(約) ・フライパン24cm 深型:全長48x幅25x高さ12 cm ・スチームトレー:直径29x高さ3.5 cm ・ドーム蓋:直径25.5x高さ9 cm ・ガラス蓋:直径25x高さ4.5 cm 重量(約) ・フライパン24cm 深型:720 g ・スチームトレー:220 g ・ドーム蓋:485 g ・ガラス蓋:550 g 生産国 スチームトレー・ドーム蓋:日本 フライパン24cm 深型・ガラス蓋:韓国 付属品 フライパン24cm 深型…1個 スチームトレー…1個 ドーム蓋…1個 ガラス蓋…1個 取扱説明兼レシピ…1冊※注意事項
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使用可能熱源
ガス・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター・IH 100v/200v , 2kw/3kw(電磁調理器)●電子レンジ、オーブンでは使用できません。
●中火以下でご使用ください。熱伝導に大変優れております。
●金属製のヘラ・ターナーなどのご使用はおやめください。フッ素コーティングを傷つけます。
●調理し終えた料理は、一晩置かず別の容器に移し、フライパンを良く洗ってください。 JANコード 4989082 778563