FIRESIDE
ボレッティ テルツォ TERZO商品説明
イタリアの情熱がBBQを変える!炭火焼きオーブンの進化系チャコールバーベキューグリル
イタリアのキッチンライフスタイルブランド「ボレッティ」が送り出したBBQの秘蔵アイテム。ドア付きのグリルは、オーブン内で熱が均等に循環し、食材の全周から包み込むため、ジューシーに、時にスモーキーな調理ができます。 炭火焼きのコツ、遠火でじっくりを手軽に実現できます。 イタリアの洗練されたデザインに加え持ち運びも容易なため、家のバルコニーや庭、キャンプ場など多彩なシーンで活用できます。 スタイリッシュにデザインされた最新モデルTERZOはリゾートにもマッチします。かたまり肉を焼くならグリルは鋳鉄製
市販のBBQコンロでは金網グリルが一般的ですが、ボレッティは鋳鉄製にこだわっています。 蓄熱性に優れた鋳鉄のグリルでじっくり焼くことで、食材の旨味を最大限に引き出します。グリルの表面はホーロー仕上げです。 耐久性のあるスチール製のドアには温度計が組み込まれ、ひと目でオーブン内の温度を確認できます。 焼き加減に応じて空気量を調整できるレバーが装備されています。 取り外し可能なトレイを使用することで、灰の処理が簡単にできます。本体には取手が付いて持ち運びも考慮されています。 脚の折りたたみにより、2通りの高さで使用できます。着火方法
BBQスターターで炭をおこします。燃えている炭をグレートの上に移し、トングなどでならします。 (BBQスターターを使わない場合:グレート中央に直接着火剤を置き、その上に崩れないように燃料を重ね、マッチなどで点火します) 2枚のグリルプレートを本体にセットします。ドアを閉じ、本体が調理に適した温度になるまで予熱します。※ボレッティBBQグリルは2サイズ展開です。TERZOの他に、TONELLOの姉妹品があります。