ラウル・ペレスが造った世界NO1ガルナッチャ アドボケイト ギア・ペニン高得点ドメーヌ ルピエールDomaines LUPIERの赤ワインラ・ダーマ La Dama
商品説明ボデガ名ドメーヌ・ルピエール / Domaines LUPIER生産地名 ナバーラ州 DO(特選原産地呼称)ナバーラ /Navarraブドウ品種ガルナッチャ/ Garnacha 100% 内容量750ml 赤特徴などブドウ栽培:畑には大型トラクターや重機を入れず、人口灌漑を使わない自然農法ワイン醸造:熟成のための新樽率を抑え、ガルナッチャ本来のエレガンスとフィネスを表現大学でぶどうの栽培と醸造を学んだエンリケとエリーサ夫妻が創設。2018年からはスーパースターのラウル・ペレスが醸造を引き継ぎ、さらなる進化を遂げています 2015ヴィンテージ:Guia Penin 98、Wine Adovocate 96(La Dama)ほか 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見!関連商品スペインワイン 特徴 高級 赤 産地 DOナバーラ お土産 おすすめ【...スペイン 赤ワイン ナチュラルワイン フランス国境 DO Empord...スペインワイン 特徴 高級 赤 お土産 おすすめ 産地 DOリベラ・デ...7,920円9,680円9,900円スペインワイン 高級 赤 産地 リオハ お土産 おすすめ 飲み比べ【ソ...スペインワイン 産地 カナリア諸島 ラ・パルマ島【ラロ・チュパデロ(赤...スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・ロジ...7,280円7,150円6,930円スペインワイン 産地 モンサン プリオラート【ジョセップ・グラウ・マイ...スペインワイン 産地 ビニサレム マジョルカ島【ソカ・レル エスクルサ...スペインワイン 産地 DO ナバーラ
エル・テロワール(赤ワイン)
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■ガルナッチャ種を活かしたビオディナミの赤ワイン 最初の一撃は,スミレを思わせるアロマティックな風味。赤い果実やフローラルな香りのほか、ナツメグ、シナモンなどのハーブ香まで、途切れることのない複雑な味わいが押し寄せます。バランスの取れたしなやかなフレーバー、繊細なタンニンも楽しむことができます。 エレガントでアロマティック、深みと複雑さ、力強さを備えたガルナッチャの個性が遺憾なく発揮された一本です。
■エリサ&エンリケ夫妻が27区画の宝物を救出 スペインワインの銘醸地リオハに隣接するナバーラ州。パンプローナの牛追い祭りで名高い地で、ワイン産地としても長い歴史を持っています。一時期、州政府の産業近代化政策により、多くの農家が都市に移住した結果、ブドウ畑が放棄されていました。 ブドウ栽培家であり醸造家でもある農学技師のエンリケと、経済経営科学を専攻しMBAを取得したエリサ夫妻は、このブドウ畑にポテンシャルを見つけ、2006年に「ドメーヌ・ルピエール」を創立。引き抜かれる運命にあった畑の中から、自分たちで管理できる27区画を買い取り、ブドウ栽培をスタートしました。
■ラウル・ペレスがガルナッチャを世界品種へ 海抜400〜700mにある畑は小石混じりの石灰質・粘土質土壌。棚田のような急斜面に植えられた樹齢70〜100年以上のブドウの古木。中には1903年から植えられているガルナッチャもあります。ドメーヌ・ルピエールでは創業当初から有機栽培に着手し、2011年にはビオディナミ農法へ完全移行しています。 品質のさらなる向上を目指すドメーヌ・ルピエールは、2018年にワイン醸造のスーパースター、ラウル・ペレスに助言を求め、2022年からはラウル氏がワイナリーを完全に引き継ぎました。彼の手腕はたちまち発揮され、ガルナッチャ種を使った2018年ビンテージはあっという間に世界のトップ品種の仲間入りを果たしています。 おつまみに上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■ギフト用ラッピングについて