ふわっとやさしい甘い香りに、ほのかな苦味や渋み
商品情報名称セイロンシナモンパウダー原材料名有機シナモン(スリランカ産)内容量100g賞味期限製造日から720日保存方法開封後は必ず密閉し冷暗所で保存し、早めにかつ衛生的にご使用ください。製造者有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3ナチュラル セイロンシナモンパウダー 100gスリランカ産有機原料を100%使用しています。送料無料 ポイント消化 ふわっとやさしい甘い香りに、ほのかな苦味や渋み スリランカ産有機原料を100%使用しています。有機栽培で、香りの大きが引き立ちます。一度違いをお試しください。甘みと一緒に使うと相乗効果で甘みが引き立ちます。お菓子はもちろん、カレーを作るときに温めた油に入れ香りを移したり、肉を煮込むときに使います。シナモン(セイロンシナモン)とカシアの2種類があります。セイロンは主にスリランカで採れて、樹皮が薄くて爽やかな香りが特徴です。一方で、カシア(本品)は中国やベトナムで採れ、樹皮が厚くて濃厚な甘さの香りが特徴です。
★利用法・甘みと一緒に使うと相乗効果が生まれます。・カレー作りで、温めた油に入れて香りを移します。・焼き菓子にパウダーを混ぜると繊細な香りが楽しめます。・ラム肉やひき肉の臭み消しにもおすすめです。
★効果・鶏肉の下味つけにパウダーを少量ふると、臭みが抑えられます。 12