【業務用サイズ】20種類のスパイスがブレンドされた香り高いカレー
3,992 円 （税抜き）
商品説明
配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です！ 原材料：コリアンダーシード、クミンシード、ターメリック、オニオン、シナモン（カシア）、ナツメグ、ジンジャー、フェヌグリーク（フェネグリーク）、カルダモン、レッドペッパー/チリ、セロリシード、クローブ、ガーリック、ホワイトペッパー等 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です！ レシピ付きで誰でも簡単に本格的なスパイス100%カレーをお作りいただけます。 店主が試行錯誤の末に作り上げたオリジナルブレンドは、20種類ものスパイスを効果的に配合し、香り高く仕上げた自信の100%スパイスカレー。 本スパイスは、奇をてらわずベーシックなカレーを目指したものです。トマトベースで仕上げるのがオススメのレシピ。合わせる食材はオールマイティ、特に肉であればチキン・ポーク・ビーフ・ひき肉と種類を問わずとても美味しく仕上がります。 風味の中心はクミンとコリアンダーのゴールデンコンビ。多めのターメリックで食欲を刺激する鮮やかな色を演出し、ジンジャー、オニオン、ガーリック、セロリシードの名脇役が"うまみ"と"コク"を下支えします。パンや、ナン、ご飯等お好みの物と合わせてお楽しみ下さい。 辛さは少しピリっとする程度の中辛。お好みに応じてレッドペッパー（パウダー）を足して辛味を調節して下さい。スターターにレッドペッパー（ホール）をプラスする方法もオススメです。※使用時にフライパンで香りが出るまで炒ってから使うと、より香ばしい風味が楽しめます。
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