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1940年、画家でもあるイノダコーヒ創業者 猪田七郎が京都・堺町三条に本格的なコーヒーを飲める店として開店。 開店以来、京都の皆様、文化人や観光客にも愛され続けてきた京都の名店です。 京都イノダコーヒ 有機珈琲 古都の味わいブレンド 180g この商品は株式会社イノダコーヒの監修の下、キーコーヒー株式会社が製造した商品です。 モカブレンド:華やかで甘い香りと、穏やかな酸味が調和した心地よい味わいです。 仕様:レギュラーコーヒー粉 煎り方:やや深煎り 挽き方:中挽き おいしいコーヒーのいれ方 1.いれる杯数分の粉を量り入れ少しゆすって粉を平らにします。
※メジャースプーンすりきり一杯で約10gが目安です。 2.熱湯をゆっくり回しながら、粉全体がしめる程度に注ぎ、その後20秒程むらします。 3.粉全体に熱湯を4~5回に分けて、できるだけゆっくり注ぎ、人数分抽出します。
※抽出は、いれる杯数に関わらず、むらし始めから3分間で終えます。