神奈川県産 日本酒1升瓶 純米大吟醸 神奈川県産純米大吟醸 日本酒ギフト 日本酒大吟醸ギフト 箱入酒 酒箱入1升瓶
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 川西屋/神奈川県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 徳島山田錦 精米歩合 ┃ 40% 使用酵母 ┃ 7号系 日本酒度 ┃ 6 酸度 ┃ 1.5 アルコール ┃ 17~18% 飲み方 ┃ 冷酒/常温/人肌燗(純米大吟醸ですがお燗も楽しめます)。 蔵元のコメント 隆シリーズの最高峰徳島山田錦の中でも厳選された米で醸した純米大吟醸。 品のある香りだけでなく、ふくよかな味わいが楽しめます。冷や常温は口の広いワイングラスで是非お楽しみください。 当店のコメント 徳島県産・最高の阿波山田錦100%使用。熊本酵母を使っているので、吟醸香が優しく薫り、味わいは品の良い旨味が感じられます。 幅広い美味さ冷酒~常温、超ぬる燗にしても、幅広く美味さが楽しめます。 料理との相性香りの良い酒なので、柑橘系を使用した料理と相性が良いです。例:若鳥唐揚げにみかんソースをかけた物や魚の漬けをさっとあぶった後に、みかん等の柑橘ではさんで盛り付けた物。魚も肉も柑橘系と合わせることによりさっぱりとして、酒との相性も良くなります。
※火入れの時と生酒の時が御座いますので、気になる方は店舗までお問い合わせ下さい。