送料無料 鮎の冷やしとろろ蕎麦 2人前鮎甘露煮 お蕎麦 ざるそば 冷たいそば 名物 鮎蕎麦 アユ蕎麦 そば 鮎茶屋 和歌山 お取り寄せ 汁物 麺類 冷凍 総菜 父の日 お中元 ギフト 取り寄せ 贈答 旬

創業70年、今も変わらぬ味を守り続ける鮎茶屋の鮎の甘露煮蕎麦


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有田川温泉 鮎茶屋

3,680 円 (税抜き)

商品説明 商品名 鮎の冷やしとろろ蕎麦 2人前 内容量 鮎甘露煮×2尾 和そば(200g)×2 冷やしかけ出汁(100cc)×2 とろろ芋(30g)×2 焼き茄子おひたし(18g)×2 甘煮椎茸(15g)×2 オクラ(7g)×2 原材料

鮎甘露煮

鮎(国産養殖)・日本酒・醤油(有田市則岡醤油「極」使用)・味醂・砂糖・たまり醤油・実山椒・穀物酢・番茶(原材料の一部に大豆・小麦含む)

和そば

小麦粉(国内製造)・そば粉・小麦たん白・卵白粉・そば葉粉/加工澱粉(原材料の一部に小麦・そば・卵含む)

冷やしかけ出汁

醤油・中ザラ糖・味醂・たまり醤油・かつお節・うるめ・出し昆布・乾燥椎茸(原材料の一部に大豆・小麦含む)

とろろ芋

山芋(国産)

焼き茄子おひたし

茄子(国産)・醤油・味醂・砂糖・かつお節・出し昆布(原材料の一部に大豆・小麦含む)

甘煮椎茸

椎茸・醤油・砂糖・味醂・日本酒(原材料の一部に大豆・小麦含む) オクラ(国産) アレルギー 大豆・小麦・そば・卵・山芋 原産国原産地 日本 和歌山県 賞味期限 発送から冷凍状態で1ヵ月 解凍後冷蔵で1日 消費期限 解凍後1日程度 保存方法 ご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 お召し上がり方 冷凍和そばは、解凍せずに、冷凍のまま沸かしたお湯に入れて茹でて下さい。 麺がほぐれれば大丈夫です。茹で過ぎすぎると、麺がのびます。麺がほぐれたらザルにあげ冷水で洗い滑りを取り氷水などで冷たくして、水気を切って器に盛り付けてください。 鮎甘露煮・椎茸甘煮・焼き茄子・とろろ芋・オクラは解凍して、袋から出しそばの上に盛り付けてください。冷やしかけ出汁も解凍して冷たい状態でお召し上がりになる直前にかけて下さい。 配送方法 冷凍 製造者 株式会社有田川骨まで柔らか鮎の甘露煮 冷やしとろろ蕎麦2人前 当店の鮎甘露煮は和食職人が鮎を番茶と有田市唯一の醤油蔵・則岡醤油の「極」を使用し、じっくり丁寧に時間をかけて炊き上げ骨まで柔らかく召し上がっていただけます。 同梱している焼き茄子のお浸し、甘旨く炊いた椎茸、とろろ芋、オクラとともに冷たいお蕎麦の上に乗せ、旨味たっぷりの冷やしかけ出汁をかけてお召し上がりください。 暑い夏には、とろろ芋やオクラのねばねばと甘旨い鮎や椎茸、更には焼き茄子の良い香りが食欲をそそります。 夏バテ気味の時に、ご自宅で本格的な冷やしそばが簡単に召し上がれます。鮎料理の老舗ならではのおすすめメニューです。 冷凍便でお届けいたしますこちらの商品は食材の鮮度を保つため、冷凍便でお届けいたします。贈り物として、大切な方との食卓に、かけがえのない時間を料亭の味と共にお楽しみください。

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