※辛さ★★★★★ スリランカの本格カレーが、ご家庭で簡単に作れるカレー味調味料。
691 円 （税抜き）
■容量 : 220g
■原材料 ：醸造酢、塩、タマリンド、生姜、玉ねぎ、チリ、にんにく、パーム油、米、水、コリアンダー、その他香辛料
■原産国 ：スリランカ
■輸入者 ：プレス・オールターナティブ（東京都目黒区）
■賞味期限 ：製造日より2年
※開封後要冷蔵
■配送方法 ：常温 カレーの壺は、爽やかで鋭角的な辛味。ローストしたスパイスのスモーク成分がチキンの食感を高めます。辛みが強く、パンチの効いた味。鶏肉料理によく合います。 カレーの他にも、チャーハン、炒め物、スープ等、本格カレー料理を家庭で手軽に楽しめます。1ビンで約22皿分できます。
◆画像シピ1：カレー鍋（3〜4人分）
◆ カレーの壺チキン 大さじ2 白菜 1/4 青梗菜 2把 しめじ 1パック 鶏もも肉 300g 豆腐 1丁 昆布 10cm角×1枚 酒 90cc しょうゆ 90cc （その他、野菜や肉などお好みで） （1）鶏もも肉は一口大に、その他の野菜類も食べやすい大きさに切っておく。 （2）鍋に水1.5リットル程と昆布を入れだしをとる。 （3）沸騰直前に昆布を引き上げ、一口大に切った鶏肉を入れる。 （4）酒を入れ、カレーの壺を溶き入れ、しょうゆで味を調える。 （5）野菜類を入れ、煮えたら完成。
◆画像レシピ2：カレーコロッケ（約20個分）
◆ カレーの壺チキン（またはやさい）大さじ1〜2 じゃがいも 大2個 挽肉 200g 玉ねぎ 1個 塩・こしょう 適宜 サラダ油 適宜 揚げ油 適宜 レモン 適宜 衣の材料（卵 1個、パン粉 適宜、小麦 適宜） （1） 玉ねぎはみじん切りにし、じゃがいもは丸ごと茹でて、茹で上がったら皮を剥いてつぶしておく。 （2） フライパンに油を熱し、挽肉を炒める。 （3） 色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、カレーの壺を加えてなじませる。 （4） つぶしておいたじゃがいもに!)を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を整える。 （5） ピンポン玉大に丸めて衣をつけ、たっぷりの油で揚げる。 （6） 揚げたてにくし形切りのレモンを添えて。