Bread&Butterに始まり、Camomi、BEND、Adurationなどヒットワインメーカー、ダリオ・デ・コンティ氏が手がけるワインシリーズ。アメリカンオークで9か月熟成
レベル・リッジは、3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所にちなんで名付けられた。 一部のグローバル企業によって、価格を上げられる閉塞的なワイン業界に不満を抱いていた彼らは、 他とは違うワインを求め、その結果、レベル・リッジが誕生した。 特にイタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、 気取らず、より「果実味あふれる」新しいワインスタイルにしたいという思いで、 ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、 カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現している。 レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいという ワインメーカーの願望を反映している
レベル・リッジ ジンファンデル ブラックエディション
Rebel Ridge Zinfandel Black Edition Bread&Butter(ブレッド&バター)をつくった、ヒットワインメーカー ダリオ・デ・コンティ氏がつくる ジンファンデル主体です。 ブドウは、セントラル・ヴァレー、ローダイ、アマドール・カウンティの内陸部のブドウを使用。 カシス、チェリー、ペッパー、バニラ、オークの香りに柔らかいタンニンとわずかな甘みが印象的。 濃い果実味も感じさせるが、酸やオークとのバランスも良く全体としての厚みも感じる。 シルキーなタンニンが果実味と共に余韻となって優雅に残るややドライなテイストのジンファンデル。●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 輸入元 : Grape Off株式会社
■ ブドウ品種 : ジンファンデル
■ 原産国 : アメリカ カリフォルニア
■ 味のタイプ : 赤ワイン
■ 飲み頃温度 : 常温
■ 商品名 : 正規品 レベル・リッジ ジンファンデル ブラックエディション 750ml 箱なし
■ アルコール度数 : 15度 * オプションサービス お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。
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