国産【NUMBER EIGHT DISTILLERY】8種類のボタニカルと吟醸の酒粕焼酎を使用【MACARONESIAN GIN WHITE】スペインの火山島「マカロネシア テネリフェ島」で初めて生産されたジン
みなとみらいQUAYS pacific grill(キーズ パシフィック グリル)内に併設するクラフトジンの蒸留所、 NUMBER EIGHT DISTILLERY(ナンバー エイト ディスティラリー)。 横浜新港8号埠頭にある海の上の蒸留所で、蒸留所名にちなんで8種類のボタニカルと吟醸の酒粕焼酎を 使用した”レストラン屋”が手掛けるフレッシュボタニカルジン「NUMBER EIGHT GIN」を造っています。 ベースとなるスピリッツは日本酒蔵の吟醸酒粕焼酎を使用。 そこへ蒸留所の名前「NUMBER EIGHT DISTILLERY」にちなんで選んだ、8種類のキャラクターやストーリーを 持つボタニカルを加え蒸留。吟醸酒粕焼酎が持つ香りと8つのボタニカルが絶妙なバランスを生み出します。 最初に感じるのは、ふくよかな柔らかさを持つ華やかな香り。 飲み進めるとパワフルな力強さを感じる、NUMBER EIGHTの個性が光るオリジナルクラフトジン。 マカロネシアン ジンは、カナリア諸島の火山ギャラリーからの最高純度の水で作られています。 この水は火山岩で一滴一滴ろ過されており、非常に多孔質で軽いミネラルが豊富に含まれているのが特徴で、 口に潤いを与える効果があり、アルコールの重みを和らげることで非常に快適で、非常に適切です。 有機粘土ベースの素材と環境に優しい染料で構成された、クラシックで伝統的なボトルにパッケージされています。 土と粘土という基本成分を1200度以上で焼くことで、このジンの無濾過性と純度を保証しています。 独自の合成コルク栓は製品を密封し、染色や変色がないため、製品を汚染しません。 マカロネシア地方の島々から、ジュニパー、カルダモン、アンジェリカの根、甘草、レモンの皮、オレンジの皮、 その他最高品質の植物を注入してこの絶妙なジンのベースを構成する植物を職人の方法で抽出しています。 この注入がマスターブレンドの最大の秘密です。
ホワイト
マカロネシアン ジンは何よりもジンであるため、基本的な植物の香りと風味が際立っています。 非常にフレッシュでしっとりとした味わいが特徴で、ロンドンドライやドライジンのラインからは遠ざかっています。 最高品質のプレミアム蒸留物のアルコール度が 40 度であるため、口当たりが良くなり、 過剰なアルコール感を感じることなく植物の風味が優勢となり、フュージョンのバランスが優れています。●開栓時には充分ご注意下さい。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 販売元 ・株式会社 HUGE ・モストベルデトーキョー株式会社 原産地 ・横浜市 NUMBER EIGHT DISTILLERY ・スペイン カナリア産 セット内容 ・NUMBER EIGHT GIN - Yokohama Dry Gin 750ml 46度 ボタニカル :ジュニパーベリー、イエルバブエナ(キューバンミント)、 レモンバーベナ、神奈川みかん、無農薬レモン、生ホップ、 コーヒー豆、アボカドの種 ・マカロネシアンジン ホワイト 700ml 40度 ボタニカル :ジュニパー、カルダモン、アンジェリカルート、リコリス、 レモンピール、オレンジピール ギフト包装、 発送について お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、吉日発送等のご要望にお答えさせていただいております。