2年連続金賞受賞!!全国金賞受賞酒!限定600本!!!
※北海道・離島の場合は、別途送料がかかります。 原材料名米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合35% アルコール度数16度 日本酒度±0 酸度1.4 使用酵母協会1801号 甘辛分類淡麗中口 日本酒度土035%精米の兵庫県産酒造好適米山田錦を協会1801号酵母が醸しました。 低温でじっくり発酵させ、甘・酸・辛・苦・渋どれも主張することなく絶妙なバランスで味わえる綺麗な酒質と、熟海華やかで上品な吟醸香がまさに金賞受賞酒の風格を感じさせる大吟醸酒です。 牛・ロースの冷しゃぶ、鱧の湯引き、フカヒレスープ、牛ヒレステーキ和風ソースなどに最適です。 2年連続金賞受賞!!限定本数:600本